Pilaf cu ciuperci

Ciupercile sunt un ingredient special care poate transforma gustul felului tău de mâncare. Plov cu ciuperci și pui se prepară rapid și ușor. Chiar și într-o tigaie obișnuită, pilaf se dovedește a fi parfumat și gustos.

Multe gospodine cu experiență le place să gătească diverse feluri de mâncare în oale la cuptor, deoarece mâncarea din ele este obținută cu un gust și o aromă deosebită și arată frumoasă și apetisantă. Pilaful cu ciuperci nu face excepție. Calculul ingredientelor din rețetă este pentru 1 oală și 1 porție.

Orzul perlat, din păcate, nu este cel mai iubit în prezent, dar ne este mai drag decât orezul și, în plus, saturează bine corpul și conține puține calorii. Pilaf de orz cu ciuperci, pe care îl considerăm foarte mare, va fi un fel de mâncare uimitor de delicios pentru o masă slabă.

Ca opțiune pentru un fel de mâncare pentru o masă slabă, puteți găti pilaf cu ciuperci și legume folosind această rețetă. Rețeta este simplă, iar felul de mâncare se va dovedi parfumat și satisfăcător, deoarece ciupercile în combinație cu orez și legume conferă pilafului un gust original deosebit. Gatim pilaf slab de ciuperci cu ceapa, morcovi si ardei gras, dar compozitia legumelor poate fi schimbata dupa bunul plac.

Conform acestei rețete, puteți găti exact pilaf slab cu ciuperci și morcovi, și nu terci de orez cu ciuperci și legume. În primul rând, se prepară un zirvak pentru pilaf, adică morcovii și ciupercile cu condimente sunt prăjite.Apoi se adaugă orez, care, în combinație cu aroma de zirvak, face pilaf aproape real, deoarece ciupercile care au absorbit gustul condimentelor sunt un bun substitut pentru carne. Gătim Zirvak fără ceapă, numai din morcovi și șampanie. Veți avea o nouă versiune de lean pilaf.

Pilaful cu ciuperci și fără carne este un fel de mâncare delicios și hrănitor atât pentru post cât și pentru PP. Produsele pentru el sunt întotdeauna acasă, iar ciupercile pot fi cumpărate pe tot parcursul anului. Gătesc pilaf cu ciuperci într-o tigaie, într-un ceaun și într-un aragaz lent. Pentru a face pilaful gătit sfărâmător, orezul se spală bine și se ia într-un raport de 1: 2 cu apă.

Pregătirea acestui pilaf este oarecum diferită de cea tradițională, deoarece exclude prepararea zirvakului - prăjirea picantă a legumelor. Punem imediat toate ingredientele în bolul multicooker: bucăți de legume, ciuperci, orez, condimente, sare și apă. Închidem capacul dispozitivului, selectăm programul și mergem să ne odihnim. Pilaful minune va fi gata într-o oră - aroma vasului finit nu poate fi confundată cu nimic.

Puteți să hrăniți un om flămând să se umple cu un astfel de pilaf, în ciuda faptului că felul de mâncare este slab și nu există carne în el! Întreg secretul se află în naut. Aceste năut valoroase sunt ambalate cu proteine ​​și fibre pe bază de plante, care, alături de legume și orez, oferă acestei mese o astfel de sățietate. Pentru a facilita digestia și a scurta timpul de fierbere a nautului, asigurați-vă că le înmuiați în apă peste noapte. Mazărea se va umfla, se va înmuia și nu va mai oferi greutate în stomac.

Celor care postesc ar trebui să le placă acest pilaf. O vom găti fără produse de origine animală. Conține orez, ceapă, morcovi, usturoi, ciuperci, ulei vegetal și condimente. În ciuda compoziției simple, felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător. Aroma usturoiului și condimentelor îl face pe pilaf foarte apetisant.

Acest pilaf va fi apreciat în special de cei care postesc și evită produsele de origine animală. Este destul de satisfăcător și vă permite să uitați mult timp de senzația de foame. Pentru a echilibra compoziția și a adăuga valoare nutrițională felului de mâncare, folosim și șampoane cu legume. Acest lucru nu va înlocui carnea, dar va asigura componenta proteică.

Pilaf este un fel de mâncare foarte „convenabil” pentru un meniu slab. Multe alimente vegetale se potrivesc bine cu orezul. Și dacă adăugați ciuperci, obțineți o combinație foarte reușită, pe care puțini oameni o vor refuza. Pentru miros, desigur, să nu uităm de condimente și ierburi. Șofranul este deosebit de bun pentru culoare. Dacă nu, puteți lua și turmeric.