Suntem obișnuiți să gătim pilaf la ceaun, tigaie, brasier pe aragaz - tradițional, standard și de înțeles. Dar dacă încercați să faceți pilaf într-o mânecă pentru coacere la cuptor? Vasul va fi copt la o temperatură ridicată în mânecă, fără a pierde umezeala și sucurile naturale ale ingredientelor - se dovedește foarte bogat. În plus, timpul de gătit activ pentru gazdă este redus semnificativ cu această metodă. Vă sugerăm să folosiți coastele de porc ca componentă a cărnii - sunt destul de grase și conferă o bogăție deosebită felului de mâncare.