Pilaf într-un multicooker Redmond

Un mod interesant și neconvențional de a găti pilaf. În loc de carne, vor fi utilizate subproduse, felul de mâncare se dovedește a fi sănătos și gustos.

Un fel de mâncare excelent pentru prânz sau cină. Într-un aragaz lent, orezul se dovedește a fi sfărâmicios și își păstrează forma. În general, pilaf seamănă cu un fel de mâncare gătit conform tuturor regulilor într-un cazan.

Nu fiecare multicooker are un mod Pilaf. Prin urmare, v-am pregătit această rețetă, conform căreia puteți găti pilaf delicios și bogat într-un multicooker folosind programele existente.

Pilaful tradițional nu este în niciun caz potrivit pentru o nutriție sănătoasă și adecvată. Ca alternativă la aceasta, sunteți invitați să gătiți nu mai puțin gustos și sănătos pilaf cu pui și ciuperci, deoarece aceste produse se combină bine cu gustul și există mult mai puține calorii în acest pilaf. Cu programele „Frying” și „Stewing”, veți primi un vas parfumat și foarte sfărâmicios în câteva minute.

Conform rețetei clasice, pilaf este un fel de mâncare delicios și în același timp bogat în calorii, dar într-un multicooker puteți găti nu mai puțin delicios PP pilaf. Gătim pilaf din carne slabă (file de pui) și folosim puțin ulei vegetal, iar orezul obișnuit poate, dacă este posibil, să fie înlocuit cu orez brun.

Gătitul pilaf de file de pui într-un multicooker diferă de recomandările standard (puneți alimentele într-un castron, adăugați sare, adăugați apă și setați programul) gătind în acest gadget de bucătărie. Fileul de pui și legumele trebuie mai întâi prăjite în programul „Fry”, apoi felul de mâncare va deveni delicios. Pilaf cu file de pui va fi ușor, cu conținut scăzut de grăsimi și poate fi pregătit în siguranță pentru o cină de familie.

Pilaf nu apare întotdeauna sfărâmicios atunci când este gătit într-o cratiță sau ceaun, cel mai adesea - terci de orez cu carne. Într-o oală sub presiune multicooker, pilaf este întotdeauna sfărâmicios, gustos și gătește rapid și ușor. Ingredientele pentru pilaf sunt aceleași cu cele tradiționale, doar în oala sub presiune multicooker volumul este mai mic, dar acest lucru este suficient pentru o cină în familie. Gătit pilaf cu pui.

Aragazul lent vă permite să gătiți pilaf dietetic cu pui, care va fi un fel de mâncare fierbinte minunat pentru persoanele care fac dietă, deoarece are în el jumătate din calorii decât pilaful tradițional. Gătim pilaf din cea mai scăzută cantitate de calorii din pui (piept) și aproape fără ulei vegetal. Gătit pilaf dietetic în programele „Stew” și „Pilaf” sau „Rice”.

Pentru a găti pilaf sfărâmicios cu pui într-un multicooker, trebuie să știți câteva secrete. Principalul dintre ele este proporția corectă de orez și apă. Pentru a face carnea moale și orezul sfărâmat, vasul este sărat doar când se adaugă apă și se toarnă puțin câte puțin prin găurile verticale de sus în jos. Morcovii pentru acest tip de pilaf sunt tăiați în cuburi, pe măsură ce morcovii răzuți lipesc împreună boabe de orez. Setul de condimente pentru pilaf sfărâmicios este standard: sare și usturoi, iar restul se adaugă după gust. Programul de gătit depinde de modelul multicooker-ului dvs.

Pentru pilaf în aragazul lent Redmond, este recomandabil să alegeți orez Basmati sau Jasmine, deoarece conțin puțin gluten, ceea ce face vasul sfărâmător. O condiție importantă pentru prepararea pilafului este să nu amestecați ingredientele în vas după adăugarea orezului. Folosim programele „Frying” și „Stewing”.

Pilaful de porc apetisant și sfărâmicios poate fi gătit într-o multicooker din orez aburit. Vasul nutritiv va fi un plus simplu și gustos la masa de acasă.

Aragazul cu presiune multicooker gătește mâncarea mai repede decât de obicei. Cu toate acestea, pentru a găti pilaf folosind această tehnică, este necesar să urmați o anumită tehnologie: prăjiți carnea, gătiți zirvak și fierbeți-o împreună cu orezul.

Conform acestei rețete, puteți găti cu ușurință pilaf delicios cu carne de vită și condimente aromate într-un multicooker. Mâncarea se dovedește exact ca un adevărat pilaf uzbec, gătit conform tuturor tradițiilor într-un cazan.

Pentru a vă face pilaful gustos și bogat, acesta trebuie să fiarbă la foc mic. Prin urmare, cazanele cu pereți groși sau oale sub presiune multicooker, care păstrează temperatura bine, sunt atât de bune pentru acest fel de mâncare.

Bulgur este grâu zdrobit tratat cu apă clocotită. Pilaf Bulgur cu carne de vită nu este doar un fel de mâncare foarte gustoasă, ci și sănătos pentru corp. Și într-un multicooker, este pregătit la fel de ușor ca pereul decojit.

Un fel de mâncare bun pentru meniul zilnic. Pilaful uzbec cu carne de porc este perfect pentru prânz sau cină. Iar multicookerul face o treabă excelentă de a găti pilaf delicios.

În loc de orez tradițional, pilaful poate fi gătit din bulgur. Aceasta este o cereală foarte sănătoasă, al cărei gust vă va plăcea cu siguranță. Dacă nu aveți un ceaun, atunci un multicooker este potrivit pentru prepararea deliciosului pilaf cu carne de porc.

Un multicooker este acum un aparat obișnuit de bucătărie care se află în fiecare casă. Multicooker are un set specific de programe care vă permit să gătiți diverse feluri de mâncare fără prea mult efort. Cum să gătești pilaf într-un aragaz lent, vei învăța din această rețetă.

Această rețetă este potrivită nu numai pentru iubitorii de pilaf, ci și pentru cei care își monitorizează dieta. Pilaf cu pui într-un aragaz lent este hrănitor și ușor.

Când pregătiți pilaf, este important să alegeți carne de înaltă calitate și orez aburit. Apoi, felul tău va deveni delicios și bogat. Cantitățile de carne, morcovi și ceapă ar trebui să fie aproximativ aceleași.

Pilaf cu carne de porc într-un aragaz lent este gustos, satisfăcător și convenabil. În primul rând, nu trebuie să stați tot timpul la aragaz, ci trebuie doar să puneți mâncare în castron și să selectați un program, tehnologia inteligentă va găti totul de la sine. În plus, orezul într-un multicooker fierbe foarte bine și se dovedește a fi sfărâmicios.

Multicooker-ul Redmond este o tehnică excelentă pentru a face pilaf delicios. În plus, pilaful cu carne de porc într-un aragaz lent se dovedește a fi mai puțin gras, poate fi oferit în siguranță copiilor și femeilor însărcinate.

Gătitul într-un multicooker este convenabil, deoarece puteți pune mâncare în el, puteți alege programul necesar și vă puteți ocupa de afacerea dvs. Pilaful Bulgur cu pui se prepară în același mod.

Carnea de pui este excelentă pentru a găti pilaf, mai ales dacă o faceți într-un aragaz lent. Vasul are un gust bogat și o aromă excelentă.

Dacă nu ați încercat să gătiți pilaf într-un aragaz lent, atunci este timpul să folosiți această rețetă. Intr-un aragaz lent, orezul fierbe foarte bine, dar isi pastreaza forma si nu se lipeste intre ele. Și chiar și o astfel de versiune neconvențională de pilaf cu stomac de pui vă va încânta cu gustul său.

Pilaf cu pulpe de pui într-un aragaz lent se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător. Acest fel de mâncare poate fi servit la prânz sau cină.Dacă utilizați păsări de curte, atunci trebuie să știți că este nevoie de mai mult timp pentru a găti cumpărat.

Este ușor să gătești pilaf delicios, cu gură, într-un aragaz lent. Principalul lucru este să cunoașteți proporțiile corecte de orez și apă, astfel încât felul de mâncare să se dovedească a fi sfărâmicios și aromat. Atunci pilaful se dovedește a fi pur și simplu uimitor!

A face pilaf tradițional nu este deloc ușor. Multicookerul "Redmond", deoarece are un program pentru acest fel de mâncare special, vă va ajuta să gătiți cu mai puțin efort și timp un pilaf minunat, care nu este inferior calităților față de cele gătite la ceaun. Gătit pilaf de miel.

Pilaf dulce cu fructe uscate într-un aragaz lent va fi un fel de mâncare sănătos și gustos pentru dvs. atât pentru o masă vegetariană, cât și pentru una dietetică, iar copiilor le va plăcea. Orezul se sfărâmă bine în el, iar fructele uscate își păstrează aroma și suculența. Acest pilaf este aromat cu orice condimente.

Într-un multicooker, cel mai adesea, multe gospodine gătesc pilaf și, înlocuind orezul cu orz perlat, veți obține un fel de mâncare interesant și neobișnuit, care va atrage chiar și pe cei cărora nu le place orzul. Gătit pilaf de orz perlat cu pui. Felul de mâncare se dovedește a fi scăzut în calorii și ușor, așa că îl puteți include în meniul dietetic.

Pilaful din orz de perle, deși sănătos și gustos, este rar gătit de către hostess, deoarece de multe ori obțin un terci vâscos în loc de o farfurie sfărâmicioasă. Un pilaf bun de orz perlat este cel mai bine gătit în orice model de multicooker Redmond, deoarece au un program special numit Pilaf. Orzul pentru pilaf trebuie înmuiat câteva ore sau toată noaptea. De la carne la pilaf de orz perlat, carnea de porc este cea mai potrivită. Gătit pilaf fără prăjirea prealabilă a cărnii cu legume.

Pentru iubitorii de pilaf, această rețetă sugerează înlocuirea orezului cu orz. Pilaf gătit într-un aragaz lent va fi un fel de mâncare foarte sfărâmicios, gustos și satisfăcător. Îți vei diversifica meniul de acasă cu ei și îi vei mulțumi celor dragi cu un gust nou, chiar și celor care „nu respectă” orzul. Orice carne este potrivită pentru un astfel de pilaf. Înmuiați în prealabil orzul de perle timp de cel puțin 3 ore.

Pilaful de orz, gătit mai ales într-un aragaz lent, se dovedește întotdeauna delicat și sfărâmicios, iar gustul nu este inferior celui tradițional de orez pilaf. Orzul trebuie înmuiat înainte de gătit, apoi se prepară rapid. Raportul dintre apă și cereale ar trebui să fie de 2,5: 1. Cantitatea de legume și compoziția condimentelor pot fi modificate după bunul plac. Gătit pilaf cu tobe de pui.

O astfel de variație a pilafului va atrage iubitorii de terci și o combinație de orez cu fructe uscate. Mâncarea este bună pentru cină, deoarece este destul de hrănitoare, dar nu grea. Orezul satura bine, iar fructele uscate adaugă „dispoziție” cu un gust dulce și o culoare strălucitoare și, de asemenea, alimentează corpul cu fibre valoroase. Spre deosebire de terciul vâscos, un astfel de pilaf este sfărâmicios, deoarece folosim orez cu bob lung sau fierte pentru prepararea acestuia. Alternativ, puteți lua maro sau sălbatic - utilitatea unui fel de mâncare cu un astfel de orez va crește doar.

Dacă vreți să încercați vreodată să gătiți pilaf într-un aragaz lent, este posibil să nu mai doriți să-l gătiți pe aragaz. În primul rând, este foarte convenabil - într-un castron înalt, mâncarea este prăjită fără stropi de grăsime în toate direcțiile, bucătăria rămâne curată. În al doilea rând, concentrația gustului pilafului este mai pronunțată, deoarece toate sucurile și aromele ingredientelor rămân în vas, fără a ieși afară. În al treilea rând, multicookerul încălzește pilaful delicat și uniform pe întreaga sa zonă: orezul se dovedește a fi sfărâmicios și moale pe tot felul de mâncare.

Pilaf într-un aragaz lent este preparat destul de simplu, iar gustul nu este inferior versiunii tradiționale într-un cazan. Aproape fiecare multicooker are un program Pilaf, al cărui regim de temperatură, de regulă, se modifică special pentru prepararea orezului de înaltă calitate: mai întâi, încălzire puternică, apoi temperatura medie de gătit și fierbere finală. Rezultatul este un pilaf pufos, bogat și moale. În același timp, este foarte important să se respecte proporțiile de cereale și lichide, pentru a nu obține terci, și anume friabilitatea necesară.

Vă oferim să gătiți pilaf uzbec într-un aragaz lent. În mod tradițional, un astfel de fel de mâncare este preparat într-un cazan, dar într-un bol multivol este, de asemenea, delicios. În plus, grăsimea nu se stropește în timpul prăjirii - bucătăria rămâne curată. Sucurile naturale din carne și legume nu se evaporă în timpul gătitului, ci înmoaie cerealele - este oferit un gust bogat de pilaf.

Carnea de vită are un gust destul de specific și nu prea multă lume îi place mâncarea, dar pilaf din ea, gătit într-un aragaz lent, nu este aproape diferit de cel clasic cu miel. Vă veți hrăni rapid și gustos familia cu acest fel de mâncare. Pentru pilaf, alegeți carne de vită tânără care nu conține tendoane și pelicule. Gătirea pilafului cu ceapă, morcovi, orez cu abur cu bob lung și condimente pilaf.

Pilaful cu carne tocată este numit nemeritat leneș și nu pentru că gazda este leneșă să gătească, ci pur și simplu se petrece mai puțin timp pe el decât pentru clasicul pilaf cu carne. Gătim pilaf într-un aragaz lent, iar timpul dvs. activ va dura doar 10 minute. Ingredientele din rețetă sunt concepute pentru 2 porții, dar le puteți crește în funcție de volumul bolului multicooker-ului dvs. și de numărul de consumatori. Pentru un multicooker, orezul și apa sunt luate într-un raport de 1: 2.

Cele mai multe aragazuri moderne au un volum de bol de 5 litri (volumul util este de 3 litri). Această rețetă arată numărul de produse pentru astfel de gadgeturi de bucătărie (în rețeta multicookerului USP-115OD). Pilaf este gătit în programele „Pilaf” sau „Groats”, dacă nu există un astfel de program în modelul dvs., atunci gătiți în programul „Stew”. Pentru a face pilaf sfărâmicios într-un multicooker, și nu terci de orez, raportul dintre orez și apă ar trebui să fie 1: 2.

Pilaful slab cu ciuperci, gătit folosind un multicooker, este întotdeauna plăcut cu gustul, suculența și claritatea acestuia. Pregătirea sa este simplă și nu necesită mult timp. Orice ciuperci sunt potrivite pentru astfel de pilaf, de preferință orez cu bob lung, iar condimentele pot fi adăugate după bunul plac.

Dacă nu ați gătit încă pilaf cu naut, vă sfătuim să îl reparați și să îl încercați. Are un gust ușor, ușor de nuci - foarte plăcut. Cea mai importantă valoare a acestui produs este că este bogat în proteine, care este o alternativă excelentă la proteinele din carne. Prin urmare, vă propunem să gătiți acest pilaf fără carne - năutul îl va înlocui aproape complet în satietate și valoare nutritivă. Năutul are o particularitate în gătit - gătesc foarte mult timp. Prin urmare, trebuie înmuiat înainte de gătit - aceasta rezolvă problema gătitului prelungit și reduce semnificativ timpul de gătire.

Pilaf cu adaos de fructe uscate capătă un sunet complet diferit: devine mai suculent, aromat, apar note pronunțate de dulce și acru.Un astfel de pilaf nu poate fi numit desert, deoarece, chiar în ciuda absenței cărnii, felul de mâncare se dovedește a fi consistent, hrănitor și minunat pentru prânz. Cei care postesc sau vegetarieni vor iubi acest pilaf. Vă sugerăm să nu folosiți orez alb, ci roșu - pilaful va deveni și mai neobișnuit. Dacă preferați orezul alb obișnuit, desigur, folosiți-l.

Un astfel de pilaf poate fi gătit atât într-un aragaz lent, cât și într-o tigaie pe aragaz. Vă propunem să-l gătiți într-un multicooker din motive de economisire a timpului și a efortului. Pilaf arată spectaculos datorită fructelor uscate colorate. Ele dau nu numai o culoare atractivă, ci și un gust bogat dulce. În plus, îndulciți pilaful cu miere. Acest fel de mâncare se dovedește a fi destul de ușor, deoarece nu conține produse din carne. Rețeta îi va face pe cei care iubesc indicațiile „desertului” în gătit.

Frumusețea unei oale cu presiune multicooker este că vasele sunt gătite în ea de câteva ori mai repede decât pe aragaz, deoarece presiunea se creează în vas în timpul gătitului. Să gătim pilaf în acest dispozitiv. Vă sugerăm să luați carnea de rață ca componentă a cărnii - cu această metodă se gătește mai repede, fibrele se înmoaie vizibil, iar pilaful finit se dovedește a fi foarte suculent.

Pregătirea acestui pilaf este oarecum diferită de cea tradițională, deoarece exclude prepararea zirvakului - prăjirea picantă a legumelor. Punem imediat toate ingredientele în bolul multicooker: bucăți de legume, ciuperci, orez, condimente, sare și apă. Închidem capacul dispozitivului, selectăm programul și mergem să ne odihnim. Pilaful minune va fi gata într-o oră - aroma vasului finit nu poate fi confundată cu nimic.

O versiune destul de rapidă a unui pilaf rapid. Tot ce aveți nevoie este să prăjiți ușor legumele într-un aragaz lent, adăugați carne gata preparată sub formă de tocană și adăugați orez bine spălat. Se condimentează cu condimente, se toarnă apă și se închide capacul dispozitivelor. Patruzeci de minute mai târziu, un preparat aromat consistent poate fi servit la prânz. Un mic sfat: este recomandabil să folosiți roșii proaspete și să nu le înlocuiți cu pastă de roșii - gustul va fi în continuare diferit.

Pilaf cu fructe de mare, ca orice alt pilaf, este foarte convenabil să gătești într-un aragaz lent. Într-un castron înalt, ingredientele sunt ușor de prăjit și amestecat - nimic nu va cădea și stropii de ulei nu vor ajunge nicăieri. Iar regimul de temperatură al multicooker-ului în sine este conceput pentru a găti orez cât mai bine posibil.Înainte de a pune fructe de mare în vas, asigurați-vă că le dezghețați. În această rețetă, folosim midii, dar poate fi doar un amestec de fructe de mare diferite, care sunt de obicei vândute în departamentele de congelare.

Pentru a nu vă deranja cu curățarea calmarului, puteți cumpăra deja curățate sau chiar deja tăiate în inele. Timpul de gătit în bucătărie va fi redus semnificativ. Pilaful cu calmar nu durează mult să se gătească și, dacă fructele de mare sunt deja preparate, atunci chiar mai repede. Vă recomandăm să folosiți ulei de măsline pentru prăjirea cepei: conferă o aromă delicată caracteristică, care va decora doar vasul.

Pentru pilaf de legume într-un aragaz lent, veți avea nevoie de orez, ceapă, morcovi, ardei grași, roșii, usturoi, ierburi și ulei. Adăugăm sare și condimente pe baza propriilor preferințe gustative. Pilaf se va dovedi a fi bogat, suculent și în același timp destul de ușor, deoarece nu există carne sau grăsime animală în el.

Multicooker „Redmond” ajută fiecare proprietar al acestui obiect de bucătărie să gătească ușor și rapid pilaf. Acest model are un program „Pilaf”, care menține echilibrul adecvat al temperaturii și există un timp de oprire automată, care împiedică arderea pilafului, chiar dacă gazda uită de gătit. Acest model oferă garanția deplină că pilaful va fi sfărâmicios, suculent și gustos. Pentru pilaf, luați carnea coapsei de curcan ca parte mai suculentă și mai grasă a carcasei.