
Pilaf cu curcan într-un aragaz lent
În zilele noastre, carnea de curcan este din ce în ce mai aleasă pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Este mai puțin gras și conține puțin colesterol și, în plus, are un gust special. Unul dintre aceste feluri de mâncare este pilaful de curcan într-un aragaz lent. Se prepară conform regulilor generale ale pilafului „corect” cu miel: mai întâi pregătiți zirvak (baza de carne și legume a pilafului), apoi adăugați orez și condimente. Multicookerul o ajută pe gazdă să o gătească din ce în ce mai ușor.