Raportul dintre orez și apă pentru pilaf

Dintre numeroasele opțiuni pentru mâncăruri de creveți și orez, mulți aleg pilaf. Acest fel de mâncare consistent și ușor în același timp poate fi preparat rapid atât pentru o cină de familie, cât și pentru întâlniri cu prietenii. Gătit pilaf la ceaun.

Într-o tigaie obișnuită, cu margini înalte, puteți găti rapid și ușor pilaf, care nu va diferi ca gust de cel gătit la ceaun. Gătim pilaf cu rață (prelucrate corespunzător în avans), luăm orez de înaltă calitate, condimente, adăugăm niște legume și într-o oră și jumătate obțineți un vas aromat și sfărâmicios pentru o cină de familie.

Rețeta de gătit pilaf la ceaun pe un foc deschis, ca un preparat oriental delicios, este încă relevantă astăzi, deoarece multor oameni le place să stea într-o campanie de prieteni în natură și în aer curat. După ce ați îndeplinit unele dintre caracteristici - raportul de carne și legume 1: 1, clătirea completă a orezului, o cantitate suficientă de ulei - vi se garantează succesul acestui delicios fel de mâncare. Gătit pilaf cu rață, desigur, este mai bine cu casă.

Dacă doriți să gătiți pilaf fără carne, nautul este o opțiune excelentă. În ceea ce privește valoarea nutrițională, este aproape similară cărnii, bogată în proteine ​​și fibre dietetice. Procesul de gătit nu diferă mult de pilaful tradițional: mai întâi facem un zirvak din legume și condimente, apoi punem nautul înmuiat și fiert anterior, orezul și turnăm în apă. Se fierbe la foc mic până când orezul este fiert.