Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bun Moscova pe kefir

Bun Moscova pe kefir

0
763
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 282,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 11,2 gr.
Grăsimi * 15,9 g
Carbohidrați * 50,4 g
* la 100 gr. produs
Bun Moscova pe kefir
Conţinut

Chiflele din Moscova sunt o delicatesă din copilărie. Delicios, roșcat și foarte apetisant! A le face este ușor și simplu, iar consumul de ceai cu ele este o adevărată plăcere!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Încălzim kefirul la 40 de grade. Se amestecă sifonul, zahărul (aproximativ 80 gr.) Și sare în el.
Etapa 2 din 6
Cernem făina printr-o strecurătoare.
Etapa 3 din 6
Introducem făina în masa de chefir și frământăm aluatul timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 6
Împărțiți aluatul în prăjituri egale.
Etapa 5 din 6
Presară făină pe masă și rulează fiecare tort într-un dreptunghi alungit. Îl împăturim de pe marginile largi, apoi îl împăturim în jumătate din cele înguste. Aplatizăm o margine, iar pe cealaltă facem o incizie și întoarcem un coc în formă de inimă prin ea.
Etapa 6 din 6
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți chiflele. Ungeți blatul cu gălbenuș de ou și presărați cu zahărul rămas. Punem la cuptor pentru a coace timp de 35 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *