Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chifle din aluat de drojdie pe apă

Chifle din aluat de drojdie pe apă

0
474
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 259,2 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 10 gr.
Carbohidrați * 58,8 g
* la 100 gr. produs
Chifle din aluat de drojdie pe apă
Conţinut

Chifle apetisante și moi făcute din aluat de drojdie pe apă. O opțiune simplă și economică pentru consumul de ceai de familie. Chifle se pot coace cu gemul preferat sau cu zahăr obișnuit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Într-un castron, combinați drojdia uscată, două linguri de zahăr și apa caldă. Lăsați aluatul într-un loc cald timp de 10-15 minute. Când aluatul este gata, adăugați zahăr vanilat și ulei vegetal.
Etapa 2 din 7
Apoi adăugați făina cernută în porții și frământați aluatul.
Etapa 3 din 7
Acoperiți aluatul bine frământat cu folie alimentară și lăsați-l într-un loc cald timp de 1,5 ore. După aceea, înfășurați mâinile în jurul aluatului și lăsați-l încă 25-30 de minute.
Etapa 4 din 7
Pentru o muncă mai convenabilă, împărțiți aluatul în două părți, rotiți-le în straturi subțiri. Presară aluatul cu un amestec de zahăr și scorțișoară măcinată.
Etapa 5 din 7
Rulați aluatul în tuburi și fixați marginile.
Etapa 6 din 7
Tăiați aluatul rulat în diagonală în bucăți groase de 3-4 centimetri. Puneți semifabricatele pe o foaie de copt, periați-le cu un amestec de ou și lapte.
Etapa 7 din 7
Coaceți chiflele la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Presărați chiflele fierbinți cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *