Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chifle Moscova cu zahăr la cuptor

Chifle Moscova cu zahăr la cuptor

0
292
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 206,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 39,8 g
* la 100 gr. produs
Chifle Moscova cu zahăr la cuptor
Conţinut

Chifle delicioase sunt foarte ușor de făcut acasă! Pentru a le face pufoase și aerisite, principalul lucru este să frămânți aluatul potrivit. O rețetă testată în timp vă va ajuta în acest sens. Delicatetea se dovedește a fi incredibilă, iar petrecerea ceaiului este și mai gustoasă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se amestecă apa și laptele într-o cratiță mică și se încălzește până se încălzește. Nu trebuie să fierbeți, altfel drojdia nu va funcționa.
Etapa 2 din 7
Se amestecă zahărul granulat și sarea într-o masă lichidă. Completați drojdia, acoperiți-o cu un prosop și lăsați-o într-un loc cald timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 7
Când apare spumă la suprafață, adăugați ghee, ouă și făină. Este mai bine să adăugați făină treptat, astfel încât aluatul să fie omogen.
Etapa 4 din 7
Se amestecă bine, formând un aluat gros. O acoperim și o punem la căldură timp de 1-1,5 ore pentru ca aluatul să iasă. Împărțiți aluatul finit în bucăți.
Etapa 5 din 7
Rulați fiecare bucată pe un blat cu făină, astfel încât să nu se lipească. Se unge cu unt moale și se suprapune marginea pe una și pe cealaltă parte.
Etapa 6 din 7
Acum îndoiți aluatul în jumătate, apăsați partea inferioară a aluatului și faceți o incizie deasupra și desfășurați-l în formă de inimă.
Etapa 7 din 7
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți chiflele. Presărați-le cu zahăr vanilat și puneți-le la cuptor pentru o jumătate de oră. Coacem la 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *