Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chifle cu stafide din aluat de drojdie

Chifle cu stafide din aluat de drojdie

0
408
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 259,8 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 10 gr.
Grăsimi * 12,7 g
Carbohidrați * 46,3 g
* la 100 gr. produs
Chifle cu stafide din aluat de drojdie
Conţinut

Aluatul de drojdie aerisit combinat cu stafide dulci vă va permite să faceți prăjituri delicioase de casă. Nu trebuie să vă gândiți la ce umplutură este mai bine să alegeți, în timp ce puteți face orice formă a chiflelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Încălziți puțin laptele, diluați zahărul și drojdia din el, lăsați amestecul 10-15 minute pentru a activa drojdia.
Etapa 2 din 6
Apoi adăugați ulei vegetal, sare, ou și zahăr vanilat. Bateți bine ingredientele.
Etapa 3 din 6
Apoi, adăugați treptat făina cernută și frământați aluatul. În cele din urmă, adăugați stafidele spălate și uscate anterior. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați să crească timp de 1,5-2 ore.
Etapa 4 din 6
Înfășurați aluatul cu mâinile și împărțiți în 12 părți egale. Acoperiți vasul de copt cu hârtie pergament, întindeți semifabricatele și lăsați-l timp de o jumătate de oră.
Etapa 5 din 6
Apoi ungeti chiflele cu gălbenuș și bătut de zahăr și puneți-le în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.
Etapa 6 din 6
Coaceți chiflele timp de 20-25 de minute. Se răcește puțin produsele coapte și se servește cu ceai.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *