Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chifle cu zahăr din aluatul de drojdie la cuptor

Chifle cu zahăr din aluatul de drojdie la cuptor

0
344
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 210,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 39,9 g
* la 100 gr. produs
Chifle cu zahăr din aluatul de drojdie la cuptor
Conţinut

Chiflele de casă cu zahăr sunt deosebit de gustoase și aromate. Aluatul delicat, aerisit și toppingul de zahăr fac desertul uimitor. A bea ceai cu el este o plăcere!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Încălzim laptele la 30-40 de grade, dacă este prea fierbinte, atunci drojdia poate să nu funcționeze.
Etapa 2 din 7
Se adaugă 3-4 linguri. zahăr și drojdie, amestecați totul bine.
Etapa 3 din 7
Cernem făina printr-o strecurătoare.
Etapa 4 din 7
Adăugați 1 ou și făină în lapte și frământați aluatul. Ar trebui să fie destul de gros, dar totuși lipicios. Îl acoperim cu un prosop și îl trimitem într-un loc cald timp de 1,5 ore. După 40 de minute, frământați-l, frământați și aluatul gata preparat.
Etapa 5 din 7
Împărțiți-l în prăjituri plate și rotiți-l în dreptunghiuri alungite.
Etapa 6 din 7
Se presară zahăr granulat și se îndoaie în două, apoi se îndoaie din nou. Aplatizăm o margine, iar din a doua la mijloc facem o incizie și întoarcem aluatul prin el pentru a obține forma aluatului.
Etapa 7 din 7
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți chiflele. Separați gălbenușul de proteine ​​și acoperiți blatul cu gălbenuș de ou. Coacem la 180 de grade timp de 30 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *