Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chifle cu brânză de vaci din aluat de drojdie la cuptor

Chifle cu brânză de vaci din aluat de drojdie la cuptor

0
631
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 195,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 160 minute
Proteine ​​* 9,9 gr.
Grăsimi * 8,5 gr.
Carbohidrați * 36,3 g
* la 100 gr. produs
Chifle cu brânză de vaci din aluat de drojdie la cuptor
Conţinut

Cojile cu brânză de vaci sunt prăjituri de casă grozave care pot fi servite cu ceai. Din aluatul de drojdie, se dovedește a fi pufos și fraged. Și ce zici de aroma magnifică care umple bucătăria în timpul coacerii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Bateți oul cu sare, zahăr și zahăr vanilat. Apoi se toarnă laptele cald și se amestecă.
Etapa 2 din 6
Cernem făina și amestecăm cu drojdie uscată. Adăugați treptat ingredientele uscate în masa de lapte în porții, frământați aluatul.
Etapa 3 din 6
Adăugați ultimul unt topit și amestecați complet aluatul. Se acoperă apoi aluatul cu folie alimentară și se lasă timp de 1-1,5 ore într-un loc cald. În acest timp, aluatul va crește în volum de mai multe ori.
Etapa 4 din 6
Pregătiți umplutura. Combinați brânza de vaci, oul, zahărul și zahărul vanilat.
Etapa 5 din 6
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal. Rulați aluatul în bile și așezați-le pe o foaie de copt. Lăsați-l să acționeze 20 de minute. Apoi faceți mici adâncituri în aluat și adăugați umplutura de caș. Ungeți semifabricatele deasupra cu un amestec de ou bătut și lapte.
Etapa 6 din 6
Coaceți chiflele la cuptor la 190 de grade timp de 20-25 de minute. Răciți produsele coapte finite pe o grătar, apoi serviți cu ceai sau cacao.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *