Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Lăstari de usturoi cu pui

Lăstari de usturoi cu pui

0
2166
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 160,7 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 6,9 gr.
Carbohidrați * 35,9 g
* la 100 gr. produs
Lăstari de usturoi cu pui
Conţinut

Un preparat delicios din carne poate fi preparat cu file de pui și lăstari de usturoi. În ciuda compoziției destul de simple și accesibile a produselor, lăstarii de usturoi cu pui vă vor încânta cu gustul lor incredibil.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Decongelați coapsele de pui, tăiați carnea de pe oase și tăiați-o în felii groase de 5 mm.
Etapa 2 din 5
Tăiați inflorescențele și tuberculii de la săgețile usturoiului, tăiați-le în bucăți care au o lungime de 5-6 centimetri. Fierbeți apă, aruncați săgeți de usturoi în ea timp de un minut, apoi aruncați-le într-o strecurătoare.
Etapa 3 din 5
Puneți o tigaie sau wok pe aragaz, încălziți-o, turnați uleiul. După ce uleiul s-a încălzit, întindeți carnea, prăjiți-o 3 minute, apoi adăugați ceapa tocată și fierbeți încă 2 minute, amestecând continuu.
Etapa 4 din 5
Adăugați săgețile, până atunci apa ar trebui să se scurgă din ele, prăjiți timp de 2 minute.
Etapa 5 din 5
Într-un castron separat, combinați sosul de soia, zahărul, apa, apăsați rădăcina de ghimbir, condimentați și sare după gust. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă amidon. Se toarnă sosul în tigaie cu puiul și săgețile, se așteaptă până fierbe, apoi se fierbe timp de 5 minute. Săgețile de usturoi cu pui sunt gata, se servesc fierbinți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *