Acasă
➠ Condimente și ierburi
➠ Săgeți de usturoi
➠ Lăstari de usturoi cu carne

Lăstari de usturoi cu carne

4056

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 197,1 kcal

Porții 0,5 l.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 6,5 gr.

Grăsimi * 6,9 gr.

Carbohidrați * 39,5 g

Conţinut

Acest fel de mâncare are rădăcini chinezești. Puteți lua orice carne după gust, va fi saturată cu o aromă de usturoi și va obține un gust picant foarte interesant. Lăstarii de usturoi fiert au gust de ciuperci prăjite.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați lăstarii verzi de usturoi, aruncați-i într-o strecurătoare pentru a sticla lichidul. Tăiați-le în bucăți lungi de 4-5 centimetri.

Spălați carnea, înmuiați-o cu șervețele de hârtie, tăiați-o în benzi subțiri peste fibre. Preîncălziți o tigaie, turnați ulei pentru prăjit, întindeți carnea, prăjiți timp de 3-5 minute. Apoi adăugați lăstarii și prăjiți-i împreună 2-3 minute.