Ciuperci Boletus cu cartofi în smântână
0
989
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
102,5 kcal
Porții
2 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
2,4 gr.
Grăsimi *
11,9 gr.
Carbohidrați *
7,9 gr.
Ciupercile sunt un produs foarte hrănitor, hrănitor și sunt absorbite de corp pentru o lungă perioadă de timp. În combinație cu cartofi, ciupercile boletus vor ameliora foamea pentru o perioadă foarte lungă de timp! Pentru a declanșa în mod avantajos gustul de ciuperci, adăugați smântână. Și pentru un plus de suc, folosim în mod tradițional ceapă. Nu uitați să condimentați felul de mâncare cu piper negru măcinat și să reîmprospătați cu ierburi tocate - culorile aromate se vor juca pe farfurie, iar pofta de mâncare vă va trezi instantaneu.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se întinde o bucată de unt. Amestecul de uleiuri va adăuga o aromă delicată voluminoasă cartofilor. Încălzim tigaia. Când untul este topit, puneți cartofii tocați și prăjiți până la jumătate gătit, amestecând ocazional. Aceasta va dura aproximativ cincisprezece minute.
După timpul specificat, adăugați smântână, piper negru măcinat și amestecați. Este demn de remarcat faptul că este mai bine să luați smântână mai grasă - acest lucru va oferi un gust cremos bogat. Fierbeți ciupercile boletus cu cartofi și smântână pentru încă cinci până la zece minute, până când toate ingredientele sunt înmuiate în sosul lichid rezultat. La sfârșitul gătitului, luați o probă și, dacă este necesar, adăugați sare și adăugați mai mult piper.
Poftă bună!