Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum se gătește boletus - rețete
  4. ➠ Boletus boletus prăjit cu ceapă

Boletus boletus prăjit cu ceapă

0
1250
Bucătărie Est European
Conținut caloric 58,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grăsimi * 9,6 gr.
Carbohidrați * 4,4 gr.
* la 100 gr. produs
Boletus boletus prăjit cu ceapă
Conţinut

Boletus boletus prăjit cu ceapă poate fi atât o garnitură excelentă, cât și un preparat independent. Se prăjesc foarte simplu și rapid, pentru a spori aroma, asezonați-le cu condimentele preferate sau adăugați smântână.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Curățați ceapa și spălați-o. Dacă ceapa este mică, atunci puteți lua câteva bucăți.
Etapa 2 din 4
Tăiați ceapa în sferturi, apoi tăiați fiecare parte în benzi subțiri. Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie preîncălzită și se prăjește ½ parte din ceapă timp de 5-7 minute.
Etapa 3 din 4
Sortați ciupercile aspen, spălați și coajați. Tocați ciupercile în ordine aleatorie. Transferați-le într-o tigaie lângă ceapa, prăjiți până când se evaporă umezeala.
Etapa 4 din 4
Apoi adăugați unt la ceapă și ciuperci, continuați să prăjiți. Cu 10-15 minute înainte de sfârșitul fierberii, adăugați ceapa rămasă, sare și condimentați după gust. În total, îți vor dura 35-45 de minute să gătești ciuperci proaspete, gătești la foc mediu pentru a nu le usca. Serviți boletus boletus prajit fierbinte cu ceapă, ornați-l cu ierburi tocate, dacă doriți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *