Roșiile în felii pentru iarnă la fel de proaspete
0
2571
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
12 kcal
Porții
2 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,6 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
1,9 gr.
Vi se pare imposibil să vă bucurați de gustul roșiilor proaspete de casă în mijlocul iernii? Ne grăbim să vă convingem contrariul. Roșiile în felii pentru iarnă, proaspete, pot fi gătite chiar și acasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un set minim de produse, un mic efort și respectarea strictă a instrucțiunilor pas cu pas prezentate în această rețetă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Apoi, tăiați fiecare fruct în două. Acest lucru trebuie făcut cât mai atent posibil pentru a nu deteriora roșiile. Următorul pas este să clătiți bine borcanele folosind bicarbonat de sodiu, să le clătiți bine și apoi să sterilizați modul convenabil pentru dvs. În borcane sterilizate până la gât, întindeți cu grijă feliile de roșii.
Principalul secret al păstrării roșiilor în stare proaspătă este sterilizarea. Pentru a face acest lucru, luăm o cratiță mare, acoperim fundul cu un prosop de vafe, punem cutii de roșii acoperite cu capace, apoi umplem tigaia cu apă, astfel încât 2/3 din cutie să fie scufundate în apă. După ce apa din tigaie fierbe, sterilizați borcanele încă 15 minute.
Poftă bună!