Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii în felii în pastă de roșii pentru iarnă

Roșii în felii în pastă de roșii pentru iarnă

0
2494
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 79,5 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 18,9 g
* la 100 gr. produs
Roșii în felii în pastă de roșii pentru iarnă
Conţinut

Roșiile sunt unul dintre reprezentanții legumelor sănătoase care nu își pierd vitaminele în timpul tratamentului termic. Se crede că roșiile prelucrate termic dobândesc proprietăți utile și au un efect benefic asupra corpului uman. Vă sfătuiesc să gătiți roșii delicioase în felii în pastă de roșii pentru iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
În primul rând, spălați și sterilizați borcanele în cuptorul cu microunde. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță. Alegeți roșiile tari, spălați și uscați bine. Tăiați felii, după îndepărtarea tulpinii. Umpleți un borcan steril cu roșii cât mai bine posibil.
Etapa 2 din 4
Completați și restul borcanelor. Se toarnă cantitatea necesară de apă într-o cratiță și se fierbe, apoi se adaugă pasta de roșii. Se amestecă până se dizolvă complet, se adaugă zahăr granulat și sare de masă. Se fierbe marinada 5-7 minute după fierbere. Apoi adăugați oțet de mere și amestecați. Se ia de pe foc și se toarnă peste umplutura gătită peste roșii.
Etapa 3 din 4
Acoperiți borcanele cu capace sterile și puneți-le într-o cratiță, acoperiți fundul cu un prosop de bucătărie. Se toarnă apă caldă peste umerașele borcanelor, se pune la foc mediu, se fierbe, se reduce focul și se sterilizează piesa de prelucrat timp de 25 de minute.
Etapa 4 din 4
Îndepărtați ușor cutiile fierbinți și înșurubați strâns cu capacele cu șurub sau cu cusătura. Întoarceți cutiile cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură caldă, lăsați-le să se răcească complet. Apoi mutați borcanele pentru gustări într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *