Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Conserve de roșii cu acid citric

Conserve de roșii cu acid citric

0
1086
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 73,8 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,1 gr.
Grăsimi * 1,9 gr.
Carbohidrați * 10,8 g
* la 100 gr. produs
Conserve de roșii cu acid citric
Conţinut

Pentru cei cărora nu le place să folosească oțetul în conserve de casă, este potrivită o rețetă cu acid citric. Încercați acest aperitiv de roșii simplu și suculent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați roșiile în apă rece, îndepărtați cu grijă cozile.
Etapa 2 din 7
Clătim bine borcanele. Puneți umbrele de mărar, căței de usturoi și ardei iute pe fund.
Etapa 3 din 7
Puneți roșiile și inelele de ceapă tocate subțire în borcane. Umpleți totul cu apă clocotită și insistați.
Etapa 4 din 7
Pentru marinată, fierbeți altă apă separat, adăugați frunze de dafin, sare, zahăr și boabe de piper negru. Se amestecă și se scoate de pe foc după fierbere.
Etapa 5 din 7
Scurgeți prima apă clocotită din cutii, adăugați acid citric și muștar uscat.
Etapa 6 din 7
Umpleți roșiile cu marinata pregătită. Strângem capacele. Întoarceți-l de mai multe ori și lăsați-l să se răcească complet.
Etapa 7 din 7
Roșiile răcite în borcan sunt gata, pot fi trimise pentru depozitare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *