Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii de iarnă cu aspirină rece

Roșii de iarnă cu aspirină rece

5677

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 58,1 kcal

Porții 3 l.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 14 gr.

Conţinut

Roșiile într-un borcan pentru iarnă se sparg adesea și își pierd aspectul plăcut. Pentru a evita acest lucru, legumele pot fi preparate reci cu adăugarea de aspirină. Acest aperitiv se dovedește a avea un gust original - acru, dulce și acru.

Ingrediente

Procesul de gătit

Selectăm roșiile tari și coapte pentru recoltare, le clătim bine, îndepărtăm tulpinile.

Să pregătim restul ingredientelor. Clătiți piperul și ierburile proaspete. Curățați căței de usturoi. Se fierbe din timp și se răcește complet un litru de apă.

Puneți într-un borcan roșii, ardei, căței de usturoi, ierburi, frunze de dafin și boabe de piper negre.

Umplem mâncarea din borcan cu sare și zahăr, punem două tablete de aspirină și o umplem cu apă fiartă rece. Închidem capacul, răsucim borcanul de mai multe ori, astfel încât sarea și zahărul să fie distribuite uniform.