Roșii în stil coreean pentru iarnă fără sterilizare

0
2675
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 54,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 2,5 gr.
Carbohidrați * 14 gr.
Roșii în stil coreean pentru iarnă fără sterilizare

Aș dori să vă propun să gătiți o gustare delicioasă de roșii în stil coreean. Un astfel de aperitiv este pregătit pentru iarnă fără sterilizare, ceea ce simplifică foarte mult procesul de gătit. Roșiile în stil coreean vor fi cu siguranță remarcate de iubitorii de mâncăruri picante și picante.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Clătiți bine cireșul, ardeiul gras, ardeiul iute, mărarul și pătrunjelul sub apă curentă, apoi lăsați-i să se usuce. Curățați usturoiul. Tăiați ardeii grași și chili în jumătate, îndepărtați semințele și miezul. Tăiați chiliul și ardeiul gras în fâșii subțiri. Tăiați usturoiul și ierburile cu un cuțit. Tăiați cireșul în jumătate.
Etapa 2 din 4
Într-un castron adânc, combinați zahărul granulat, sarea de masă, uleiul vegetal și oțetul de vin. Adăugați toate ingredientele pregătite și amestecați bine folosind două linguri. Spălați bine borcanele și sterilizați-le într-un cuptor cu microunde, baie de apă sau cuptor.
Etapa 3 din 4
Întindeți aperitivul de roșii fierte. Se toarnă apă clocotită peste capace, se înșurubează borcanele cu ele. Întoarceți borcanele cu roșii pe dos. Lăsați borcanele inversate la temperatura camerei timp de 6 ore și apoi dați-le la frigider.
Etapa 4 din 4
Întoarceți borcanele a doua zi pentru o gustare delicioasă de roșii. Acest aperitiv poate fi făcut și din roșii obișnuite. Va arăta frumos dacă folosiți roșii galbene. Păstrați roșiile în stil coreean la frigider.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *