Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii coreene cu sos de soia

Roșii coreene cu sos de soia

0
2435
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 50,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 1,4 gr.
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii coreene cu sos de soia
Conţinut

Salata de roșii cu busuioc și sos de soia este un adevărat deliciu. Roșiile proaspete suculente marinate în sos de ardei gras cu o mulțime de ierburi proaspete și usturoi sunt o combinație excelentă pentru un sos delicios care se potrivește perfect cu un preparat din carne. Trebuie să pregătiți o astfel de salată o singură dată și va deveni un oaspete frecvent pe masa voastră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curatam ardeiul, clatim si taiem pe jumatate, indepartam tulpina si semintele. Tăiați ardeiul în fâșii.
Etapa 2 din 6
Clătiți mărarul, busuiocul și pătrunjelul sub un curent de apă curentă rece, întindeți-l pe un prosop, astfel încât verdele să se usuce din apă. Apoi tocați mărunt o jumătate de grămadă de busuioc și mărar, precum și întreaga grămadă de pătrunjel.
Etapa 3 din 6
Ardeii bulgari și iute, usturoiul și o jumătate de grămadă de busuioc și mărar, se macină într-un blender.
Etapa 4 din 6
Adăugați ulei vegetal, sare și zahăr, sos de soia și oțet la legumele și ierburile tocate. Amestecă totul bine.
Etapa 5 din 6
Spălăm roșiile sub apă caldă curentă, le punem pe un prosop și le lăsăm să se usuce puțin. Apoi tăiați roșiile în jumătate și scoateți tulpinile. Tăiați roșiile felii mici.
Etapa 6 din 6
Într-un recipient mare, amestecați feliile de roșii tocate, ierburile tocate și legumele tocate pe blender. Se amestecă bine și se pune într-un borcan curat, tamponând puțin cu o lingură. Strângem capacul, întoarcem borcanul cu susul în jos și îl punem la frigider timp de 12-14 ore, astfel încât roșiile să fie bine saturate cu aroma de ierburi, legume și condimente. După 12 ore, roșiile sunt complet pregătite pentru degustare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *