Roșii în stil coreean într-un pachet instant
0
2151
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
69,3 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
12 minute
Proteine *
0,4 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
16,9 gr.
Roșiile murate într-un pachet sunt un aperitiv rece excelent, care poate fi servit pe o masă festivă și de zi cu zi, cu preparate din carne și pește. Dacă intenționați să adunați oaspeții la un grătar, doar marinati roșiile peste noapte, iar a doua zi trebuie doar să le puneți pe o farfurie și să le serviți. Pregătirea în sine va dura doar 15-20 de minute, restul timpului va fi necesar pentru ca acestea să se marineze. Roșiile sunt moderat sărate și picante, cu o aromă uimitoare de ierburi și usturoi.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm roșiile sub un jet de apă caldă curentă și le punem pe un prosop de bucătărie, astfel încât să se usuce puțin. Curățăm și spălăm usturoiul, dacă dinții sunt mari, îi tăiem longitudinal în 2-3 bețișoare. În fiecare roșie facem tăieturi transversale, dar nu complet, astfel încât roșiile să-și păstreze forma și să punem usturoiul înăuntru.
Legați bine punga sau închideți-o cu o clemă și agitați timp de 1-2 minute, astfel încât toate ingredientele din interiorul pungii să fie bine amestecate, iar ierburile și sarea să fie distribuite între roșii. Așezați punga într-un castron adânc și lăsați roșiile să se marineze la temperatura camerei timp de 10-12 ore.
