Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii de aspirină fără oțet

Roșii de aspirină fără oțet

0
4725
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 73,5 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 14,9 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii de aspirină fără oțet
Conţinut

Roșiile aspirină fără oțet sunt o alternativă excelentă la metoda obișnuită de murare pentru cei cu probleme digestive. Gustul acestor roșii nu este în niciun caz inferior fructelor murate cu oțet. Pentru ca astfel de semifabricate să vă mulțumească cât mai mult posibil, acordați preferință roșiilor coapte, frumoase și rezistente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
În primul rând, să începem să pregătim singuri roșiile. Acestea trebuie sortate, îndepărtând frunzele și crenguțele și clătite bine.
Etapa 2 din 8
Sterilizăm borcanele. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să fie spălate cu bicarbonat de sodiu, apoi clătite bine și ținute la abur timp de douăzeci de minute. Se fierb capacele timp de cinci minute. După aceea, pe fundul borcanului sterilizat, așezați o frunză de hrean, mărar, dafin, un cățel de usturoi curățat și o jumătate de ceapă, trei boabe de piper negru.
Etapa 3 din 8
Acum luăm roșii și în fiecare fruct facem o puncție cu o scobitoare în zona tulpinii.
Etapa 4 din 8
Trimitem roșii pregătite în felul de mai sus în borcan, umplându-le până la vârf.
Etapa 5 din 8
Umpleți conținutul borcanelor cu apă clocotită, acoperiți borcanele cu capace și lăsați-le o jumătate de oră. După 20 de minute, turnați apa din cutii în tigaie. Pentru comoditate, utilizați capace speciale cu găuri. Trimitem tigaia la foc și aducem conținutul la fierbere.
Etapa 6 din 8
În plus, punem două comprimate de aspirină, acid citric și mazăre de ienibahar într-un borcan de roșii. Între timp, se toarnă sare într-un borcan cu roșii. Se toarnă zahăr acolo.
Etapa 7 din 8
Se toarnă marinada clocotită într-un borcan.
Etapa 8 din 8
Rulăm borcanul cu un capac. Până când conținutul borcanului s-a răcit, lăsați-l cu susul în jos. Se recomandă depozitarea acestor semifabricate într-un loc întunecat și răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *