Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii cu aspirină și ceapă

Roșii cu aspirină și ceapă

1293

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 60,6 kcal

Porții 4 l.

Timp de gătit 1 zi.

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 14,9 gr.

Conţinut

Puteți argumenta pentru o lungă perioadă de timp despre posibilele pericole ale utilizării aspirinei în cusături, dar așa au pregătit legumele mamele și bunicile noastre. De aceea, păstrați rețeta de roșii delicioase, dense și suculente cu ceapă și aspirină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Sterilizați borcane cu capace. Sortează roșiile și spală-le. Tocați roșiile cu o scobitoare sau cu o așchie în mai multe locuri, astfel încât pielea să nu se crape când se prelucrează cu apă clocotită.

În partea de jos a borcanului sterilizat, împăturiți ceapa, tăiată în inele. Câțiva căței de usturoi, ierburi și condimente. Împărțiți totul în jumătate între borcane de doi litri.

Umpleți borcanele cu roșii. Se toarnă apă clocotită peste ele și se lasă 20 de minute. stand. Separat pentru marinată, fierbeți apă, adăugați zahăr și sare, turnați oțet. Se toarnă roșiile cu această marinată. Puneți 1 comprimat de aspirină în fiecare borcan. Închideți borcanele cu capace pre-sterilizate.