Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii cu usturoi și ierburi aperitiv

Roșii cu usturoi și ierburi aperitiv

1963

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 79,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 6,5 gr.

Grăsimi * 3,6 gr.

Carbohidrați * 14,1 gr.

Conţinut

O gustare simplă și gustoasă pentru masa ta poate fi făcută cu roșii, usturoi și ierburi proaspete. Legumele sunt murate rapid, procesul de gătit poate fi început chiar înainte de servire.

Ingrediente

Roșii proaspete 3 buc. Verdeaţă 1 pachet Muștar francez 1 linguriță Sare 0,5 lingurițe Zahar granulat 0,5 lingurițe Piper negru 1 ciupire Usturoi 3 dinți. Oțet de mere 6% 2 linguri Ulei vegetal 3 linguri

Procesul de gătit

Să pregătim toate ingredientele. Clătiți bine roșiile și ierburile proaspete.

Tăiați ierburi proaspete și usturoi. Într-un castron separat, începem să pregătim pansamentul. Pentru a face acest lucru, amestecați muștar, oțet și ulei.

Adăugați ierburi și usturoi tocat la sos. Se toarnă sare, zahăr, piper și se amestecă bine.

Tăiați roșiile în inele subțiri.

Puneți roșii și ierburi tocate cu sos și condimente într-un vas convenabil. O facem în straturi. Se acoperă apoi cu un capac sau folie alimentară și se trimite la frigider pentru 30 de minute. După aceea, este gata o gustare aromată și picantă. O puteți servi la masă!