Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
  4. ➠ Roșii cu varză pentru iarnă în borcane

Roșii cu varză pentru iarnă în borcane

0
3170
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 51,8 kcal
Porții 4 l.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 1,3 gr.
Carbohidrați * 12,7 g
* la 100 gr. produs
Roșii cu varză pentru iarnă în borcane
Conţinut

O gustare grozavă de legume pentru iarnă, făcută din roșii și varză. Un fel de mâncare foarte suculent, picant, care va fi un plus excelent la capodoperele tale culinare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm legumele. Tăierea varzei în fâșii subțiri.
Etapa 2 din 7
Tăiați roșiile în 4 bucăți și îndepărtați pețiolele.
Etapa 3 din 7
Ardeii sunt scoși din semințe și tăiați în benzi mici.
Etapa 4 din 7
Curățați morcovii și ceapa. Trei morcovi pe o răzătoare grosieră și tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Etapa 5 din 7
Amestecăm toate produsele, adăugăm zahăr, sare, oțet și ulei vegetal. Se amestecă bine și se lasă în această formă timp de o jumătate de oră, astfel încât toate produsele să fie înmuiate.
Etapa 6 din 7
Apoi transferăm amestecul de legume într-o cratiță și îl așezăm pe aragaz. Aduceți amestecul la fierbere, reduceți focul și fierbeți legumele timp de 25 de minute.
Etapa 7 din 7
Întindem masa vegetală în borcane sterilizate și o înfășurăm bine.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *