Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii cu struguri și prune

Roșii cu struguri și prune

800

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 67,6 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 0,4 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 16,2 g

Conţinut

Roșiile gătite cu struguri și prune sunt delicioase și incredibil de delicioase. Acest aperitiv se dovedește a fi foarte picant și suculent. Diversifică chiar și cel mai simplu meniu. Și va surprinde plăcut oaspeții.

Ingrediente

Roșii proaspete 1,3 kg Albastru de prune 500 gr. Struguri 500 gr. Umbrele de mărar 2 buc. Sare 3 linguri Zahar granulat 4 linguri Oțet de masă 9% 3 linguri Apă 1 l. Condiment (opțional) gust

Procesul de gătit

Clătiți roșiile, prunele, strugurii, mărarul cu apă și lăsați-le să se scurgă complet.

Semințele din prune nu pot fi îndepărtate, dar strugurii trebuie să fie sortați, separați de ramuri și aruncați.

Punem totul într-un borcan sterilizat și îl umplem cu apă clocotită. Apa clocotită trebuie turnată treptat, astfel încât borcanul să aibă timp să se încălzească și să nu izbucnească din temperatură. Se acoperă cu capace și se lasă la fiert 20 de minute.