Acasă
➠ Roșii
➠ Roșii de hrean pentru iarnă
➠ Roșii într-un butoi cu aspirină

Roșii într-un butoi cu aspirină

2222

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 138,4 kcal

Porții 10 l.

Timp de gătit 60 de zile

Proteine * 2,8 gr.

Grăsimi * 2,5 gr.

Carbohidrați * 29,3 g

Conţinut

Dacă există un loc unde puteți depozita piesele într-un butoi, vă sfătuim să gătiți roșiile cu aspirină. Acesta este un aperitiv delicios pentru toate ocaziile: serviți-l la masă, puneți-l în supă și pregătiți sosul. În loc de butoi, puteți folosi o găleată sau o cutie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Sortați roșiile, verificați dacă sunt deteriorate, cozile verzi pot fi îndepărtate sau lăsate. Spălați legumele și lăsați-le să se usuce.

Clătiți bine verdele, scuturați excesul de lichid și uscați. Puneți verdeață cu frunze pe fundul butoiului sau cutiei, tocați usturoiul, puneți boabe de piper. Puneți jumătate de roșii, un alt strat de verdeață pe ele. Apoi, așezați restul de roșii. Acoperiți totul cu foi de hrean, restul de verdeață.

Zdrobiți comprimatele de aspirină în pulbere și adăugați-le în apă. Adăugați zahăr, sare și muștar praf acolo. Se amestecă totul până se dizolvă, se toarnă într-un butoi cu roșii și ierburi.