Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii într-un butoi cu muștar

Roșii într-un butoi cu muștar

5038

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 195 kcal

Porții 5 l.

Timp de gătit 7 zile

Proteine * 3,4 gr.

Grăsimi * 3,3 gr.

Carbohidrați * 41,9 gr.

Conţinut

Dacă doriți să învățați cum să murati roșiile într-un butoi folosind muștar, atunci această rețetă este pentru dvs.! Nu este dificil să faceți o astfel de gustare, este suficient să pregătiți o saramură specială cu pudră de muștar și să turnați roșii peste ea. Ingrediente simple, timp minim de gătit - și roșii aromate vă vor decora masa!

Ingrediente

Roșii proaspete 2,5 kg Apă 2,5 l. Muştar 2 linguri Sare 2 linguri Zahar granulat 4 linguri

Procesul de gătit

La început, trebuie să pregătiți saramura. Se toarnă zahăr granulat, sare și pulbere de muștar în apă rece. Se amestecă totul bine.

Spălăm roșiile sub apă curgătoare. Apoi punem roșii curate în butoi. În acest caz, se folosește un butoi de plastic improvizat, dar puteți folosi oricare.

Se toarnă roșiile cu saramura pregătită anterior.

După aceea, punem un fel de greutate deasupra roșiilor, astfel încât roșiile să fie complet în saramură. Așezăm roșiile într-un loc răcoros timp de 7 zile.