Acasă
➠ Roșii
➠ Roșii dulci cu usturoi
➠ Roșii într-o pungă cu usturoi

Roșii într-o pungă cu usturoi

837

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 69,3 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 135 de minute

Proteine * 0,4 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 16,9 gr.

Conţinut

Acest mod ușor de a pregăti o gustare delicioasă de picnic cu roșii, ierburi și usturoi durează doar 15 minute. Și, în câteva ore, veți avea un plus parfumat cu un kebab sau pentru o cină caldă, care a păstrat toate beneficiile și vitaminele roșiilor.

Ingrediente

Roșii proaspete 1 kg Sare 1 lingură Zahar granulat 1 linguriță Usturoi 3 dinți. Condimentarea ierburilor italiene 1 linguriță Mărar 50 gr. Pătrunjel 50 gr.

Procesul de gătit

Spălați și uscați roșiile coapte mici cu un prosop.

Faceți o mică incizie în locul în care tulpina este atașată la fiecare legumă, acest lucru le va permite să murească mai repede.

Se spală verdele, se scutură de apă și se toacă mărunt. Într-o pungă curată, strânsă, amestecați condimentele libere, puneți roșii în ea, adăugați ierburi și usturoiul tocat.

Legați punga, lăsând loc sucului care se va forma în timpul procesului de marinare și întoarceți-vă. Agitați bine punga pentru a distribui condimentul la toate roșiile. Așezați punga într-un castron și dați-o la frigider pentru câteva ore (sau zile, dacă este posibil). Roșiile vor deveni mai condimentate și aromate pe măsură ce gătesc.

Poftă bună!