Roșiile în pene de suc
0
3121
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
68,5 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
100 de minute
Proteine *
0,6 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
1,9 gr.
Unele gospodine nu folosesc categoric oțet de masă atunci când pregătesc pregătirile pentru iarnă. Vă recomand să utilizați o rețetă funky și să faceți un aperitiv de roșii în propriul suc în felii.
Ingrediente
Procesul de gătit
Selectați roșiile tari. Rupeți cozile, clătiți bine sub apă curentă rece, uscați și tăiați felii, îndepărtând tulpina. Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde, baie de apă sau cuptor. Puneți capacele într-o cratiță, acoperiți cu apă și fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
Așezați condimentul și cuișoarele pe fundul borcanelor sterile. Apoi umpleți borcanele cu felii de roșii. Se adaugă sare și se acoperă cu capace sterile. Apoi transferați-le într-o oală tapetată cu un prosop de ceai, turnați apă caldă peste umerașele borcanelor. Se pune cratița la foc mediu și se fierbe, se reduce focul și se sterilizează aproximativ o oră.
Poftă bună!