Roșiile în suc propriu pentru rețeta de iarnă îți vei linge degetele

0
1547
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 105,8 kcal
Porții 8 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 26 gr.
Roșiile în suc propriu pentru rețeta de iarnă îți vei linge degetele

Această rețetă pentru prepararea unei roșii în propriul suc nu necesită o mulțime de condimente. Acest lucru se face în ordine

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați roșiile. Tăiați legumele mari cărnoase în felii, transferați-le într-o cratiță, fierbeți câteva minute până când sucul iese. Apoi frecați pasta de roșii printr-o sită metalică.
Etapa 2 din 4
Pătrundeți roșiile mici puternice cu o scobitoare, întindeți-le pe borcane curate, turnați apă clocotită peste ele și lăsați-le timp de 15 minute.
Etapa 3 din 4
Puneți piureul rezultat pe aragaz, adăugați sare și zahăr, amestecați și aduceți amestecul la fierbere. Apoi reduceți focul și gătiți timp de 20 de minute, adăugați oțet la sfârșitul gătitului.
Etapa 4 din 4
Scurgeți borcanele și umpleți-le imediat cu suc de roșii fierbinți până la vârf, astfel încât să nu rămână aer sub capace. Înfășurați conservele, întoarceți-le cu susul în jos și lăsați-le o zi până se răcesc complet. Depozitați cusutul într-un loc răcoros.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *