Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii jeleu

Roșii jeleu

894

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 53,5 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 1 zi.

Proteine * 1 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 12 gr.

Conţinut

Acest miracol - opțiunea de a recolta roșiile folosind gelatină vă va permite să serviți o gustare minunată din roșii dulci cu aromă de ceapă în timpul iernii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați bine roșiile și tăiați-le în câteva felii mari, îndepărtând locul în care este atașată tulpina.

Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați ceapa în inele de 1 cm și tăiați usturoiul în bucăți.

Se dizolvă gelatina în puțină apă și se lasă să se umfle.

Mai întâi puneți ierburile spălate și usturoiul în borcane sterile, apoi puneți roșiile. Încercați să stivuiți roșiile cu tăietura spre interior. Puteți adăuga inele de ceapă sporadic.

Se fierbe apa într-o cratiță și se diluează zahărul și sarea din ea. Se amestecă bine, se ține încă un minut, se ia de pe foc, se adaugă oțet și gelatină. Se amestecă din nou bine.