Roșii fierbinți

Roșiile murate în felii sunt mai convenabile de mâncat: nu se sparg sau se stropesc cu suc. Este important doar să alegeți roșiile potrivite pentru o astfel de recoltă. Fructele trebuie să fie cărnoase, altfel vor apărea piei moi subțiri în loc de felii suculente. Dacă roșiile sunt mici, atunci are sens să le tăiem în jumătăți, astfel încât bucățile finite să nu fie prea mici.

Această rețetă de roșii murate va atrage cei care iubesc gustul dulce în cusături. Dulceața din roșii este exprimată destul de clar și suplimentar „susținută” de o notă delicată de morcovi. Usturoiul, ardeiul iute și ardeii grași fac roșiile mult mai aromate și mai interesante de gustat. Pentru un astfel de preparat, se recomandă utilizarea roșiilor mici și dese, cum ar fi soiul „Cremă”. Își păstrează bine forma atunci când sunt conservate.

În condițiile apartamentelor moderne, puteți muri roșiile cu succes, așa cum se făcea în vremurile slavone vechi. Pentru a pregăti și păstra murături delicioase, puteți face fără butoaie tradiționale de stejar. Procesul de sărare și fermentare se desfășoară în borcane, în care puteți depozita și produsul dacă există o pivniță sau subsol. Dacă nu există astfel de locuri de depozitare răcoroase, va trebui să înfășurați roșiile sărate gata făcute după o serie de manipulări preliminare. Toate detaliile sunt în rețetă.

Roșiile sunt foarte gustoase dacă le pregătești pentru iarnă în suc de roșii. Aroma concentrată de roșii, aromată cu usturoi și piper, nu poate decât să vă rog.Roșiile în sine pot fi servite ca aperitiv rece, în timp ce marinada pe bază de suc funcționează bine ca o băutură. Roșiile trebuie selectate mature, cărnoase, fără defecte - acest lucru determină gustul și calitatea recoltei.

Pentru a păstra bine roșiile murate, aspirina se adaugă în borcane înainte de rulare. Acest medicament previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și reduce riscul de deteriorare. În plus, aspirina face roșiile deosebit de crocante și ferme.

Roșiile conform acestei rețete pot fi numite clasice: gustul este echilibrat, piquancy-ul este exprimat cu moderare, aciditatea este slabă. Este important să alegeți roșiile măcinate pentru murare, deoarece carnea lor este mai cărnoasă, deși densă. Este mai bine să culegeți fructe mici și aproximativ de aceeași dimensiune. Cantitatea de ingrediente este calculată pentru o cutie de trei litri.

Când depozitați conservarea pentru iarnă, blaturile de morcovi sunt adesea lăsate în afara locului de muncă. Rădăcinile sunt folosite, dar vârfurile sunt aruncate. Însă blaturile de morcov au o aromă picantă destul de puternică și conțin multe substanțe utile, ca orice verdeață. Oferim să marinăm roșiile cu blaturi de morcovi - un astfel de aperitiv arată spectaculos și are un gust neobișnuit. Alegem un vârf tânăr, verde strălucitor, fără zone galbene uscate. Nu folosim oțet pentru marinată - în schimb luăm acid citric.

Roșiile conservate în acest fel arată foarte impresionant. Usturoiul ras imită zăpada care „cade” între roșii, deplasându-se liber peste marinadă. Pe lângă faptul că sunt spectaculoase, roșiile se prepară ușor și au un gust plăcut, moderat condimentat. Vor completa perfect orice fel de mâncare din carne, adăugând suculență și aromă caracteristică. Numărul de componente este calculat pentru o cutie de doi litri.

Dacă te-ai săturat de combinația clasică de conserve de roșii cu mărar, poți încerca o alternativă excelentă - roșiile cu busuioc. Această plantă, iubită de italieni, este capabilă nu numai să dea o aromă parfumată roșiilor, ci și să le afecteze semnificativ gustul. Vă sugerăm să folosiți acid citric în loc de oțet și să creșteți ușor cantitatea de zahăr. Roșiile într-o astfel de marinată sunt dulci, fragede și foarte aromate.

Uneori, prin simțul gustului, puteți întoarce ceasul. Această rețetă vă va ajuta să gătiți aceleași conserve de roșii verzi și să vă întoarceți un moment la vremurile sovietice. Tehnologia pentru prepararea acestui semifabricat într-o bucătărie de casă este oarecum diferită, deoarece la fabricile de la acea vreme produsul era prelucrat în termostate speciale. Ei bine, acasă, puteți utiliza metoda sterilizării obișnuite în apă. Cantitatea de ingrediente este indicată pentru a obține trei litri de roșii gata preparate.

Roșii asemănătoare roșiilor butoaie, dar preparate într-un borcan. Ce delicios să servești roșii atât de crocante cu cartofi sau să le folosești la salate!

Adesea roșiile nu au timp să se coacă toamna și este păcat să arunci astfel de legume mici. Dar din roșii verzi mici întregi puteți face o ruladă delicioasă.

Roșiile murate și verzi în cutii mari ca aceasta pot fi uimitoare pe placul castraveților. Și nu doare niciodată să diversifici cusăturile.

Roșiile dulci și acre, recoltate în borcane mici, se mănâncă rapid și sunt ușor de depozitat. Pregătirea lor este simplă și fără sterilizare.

Datorită utilizării aspirinei în conservare, puteți păstra cusăturile chiar și acasă. Acest produs ucide bacteriile, iar roșiile verzi nu vor exploda. Și, deși această metodă este folosită de mult timp, nu uitați că aspirina este un medicament, iar această opțiune nu este potrivită pentru toată lumea.

Un preparat excelent pentru zoom de la roșii și ceapă. În același timp, ceapa joacă un rol special, oferind roșiilor o aromă unică. Inelele de ceapă sunt, de asemenea, incredibil de delicioase și dispar foarte repede din farfurii.Acest aperitiv va atrage cu siguranță toți membrii gospodăriei.

Roșiile suculente, picante și cu gust delicios sunt o gustare excelentă pentru o varietate de feluri de mâncare. Secretul special al acestui fel de mâncare este gătitul sub un capac de fier. Roșiile se dovedesc a fi extrem de delicioase!

Printre numeroasele opțiuni de recoltare pentru iarnă, rețeta de roșii în suc de mere ocupă un loc special. Roșiile se dovedesc a fi absolut incredibile. Condimentate, suculente, aproape la fel de proaspete, vor deveni un aperitiv delicios pentru preparate din carne și garnituri!

Aperitiv de roșii incredibil de apetisant, suculent și picant în suc de roșii. Nu va fi dificil să-l pregătiți, dar mai mult de un fel de mâncare îi va completa gustul uimitor! Faceți-vă timp să pregătiți câteva borcane pentru iarnă!

O gustare foarte apetisantă și aromată pentru iarnă din roșii și usturoi. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit atât familiei tale, cât și unei mese festive. Roșiile arată proaspete și au un gust suculent și picant. Pur și simplu delicios!

Roșiile delicioase sărate ușor sunt iubite de întreaga familie. Roșiile fierte cu muștar dispar mai ales rapid din farfurii. Prin urmare, este mai bine să faceți mai multe astfel de goluri imediat. Pentru a păstra bine cusăturile, adăugați aspirină la ele. Nu va afecta gustul în nici un fel, dar roșiile vor sta toată iarna.

Probabil că fiecare gospodină încearcă să pregătească roșii murate pentru iarnă. Este incredibil de gustos și sănătos. gustare. Este foarte convenabil să gătești roșiile într-un borcan de 2 litri, mai ales dacă ai o familie numeroasă. Gospodăriile vă vor aprecia cu siguranță eforturile, deoarece orice fel de mâncare cu un astfel de aperitiv va deveni și mai apetisant!

O gustare gustativă cu un gust bogat și înțepător este foarte ușor de preparat acasă. Pregătirea sa nu va dura mult timp, dar rezultatul vă va surprinde plăcut!

Conserve de roșii cu struguri negri sunt o gustare foarte neobișnuită și incredibil de gustoasă. Aceasta este o rețetă de marinată foarte simplă și rapidă. Și datorită adăugării de oțet, roșiile vor fi păstrate toată iarna.

Acest preparat delicios de roșii va deveni și mai apetisant și mai suculent dacă îl gătești cu ceapă și unt! Și tăind roșiile în felii, le vom ajuta să fie mai bine saturate cu condimente și aroma ierburilor. Un astfel de fel de mâncare vă va surprinde plăcut gospodăria, iar rafturile cu ele vor deveni rapid goale!

Roșiile murate delicioase, suculente, pot fi gătite într-o cratiță. Această gustare rapidă apetisantă pentru mâncăruri din carne și cereale vă va plăcea cu siguranță gospodăria! Și diversifică meniul de acasă.

Un mod original de recoltare a roșiilor pentru iarnă este o rețetă de conserve în suc de mere. Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte special. Gustul uimitor dulce și acru al sosului și fructelor suculente vor decora nu numai o familie, ci și o masă festivă!

Roșiile de borcan pentru iarnă sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare printre hostess. Și nu în zadar, pentru că acesta este un aperitiv incredibil de gustos, care va face orice fel de mâncare mai apetisant! Încercați rețeta pentru cele mai delicate felii de roșii în suc de roșii!

Roșiile într-un borcan pentru iarnă sunt o delicatesă delicioasă, apetisantă și foarte suculentă! Vrei să păstrezi un astfel de fel de mâncare mai mult timp. Pentru a face acest lucru, încercați rețeta aspirinei. Așadar, roșiile își păstrează perfect nu numai gustul, ci și aspectul frumos!

A face roșii murate acasă este foarte gustos și mult mai sănătos decât opțiunile din magazin. Și cu atât mai mult o rețetă atât de minunată precum roșiile cu struguri! Această combinație absolut incredibilă nu va lăsa pe nimeni indiferent! Un aperitiv excelent pentru preparate din carne și garnituri.

Roșiile murate devin un produs de casă din ce în ce mai popular. Prin urmare, varietatea de rețete de gătit este, de asemenea, în creștere. Una dintre cele mai delicioase și incredibil de delicate opțiuni pentru acest aperitiv este roșiile decojite. Desigur, trebuie să lucrați puțin, dar acest fel de mâncare va depăși toate așteptările!

Roșiile cu usturoi pentru iarnă sunt o gustare grozavă pe care întreaga familie o va iubi gustul. Ea va face mâncărurile din carne și garniturile mai apetisante. Gătirea este destul de simplă și chiar și o gazdă novică poate face față acestei rețete. Să începem!

Roșiile gătite cu struguri și prune sunt delicioase și incredibil de delicioase. Acest aperitiv se dovedește a fi foarte picant și suculent. Diversifică chiar și cel mai simplu meniu. Și va surprinde plăcut oaspeții.

Rulourile de roșii pentru iarnă se dovedesc a fi deosebit de apetisante dacă le adăugați câteva frunze de busuioc și alte verdeață. Gospodăria ta va aprecia cu siguranță o gustare atât de suculentă și aromată!

Rosiile murate delicioase pot fi gatite fara sterilizare. Deci vor păstra mai multe proprietăți utile. Pentru a face acest lucru, înlocuiți gătitul cu o marinată pe bază de oțet. Acest aperitiv se dovedește a fi foarte apetisant și va face orice fel de mâncare mai bun!

Roșiile georgiene murate sunt un fel de mâncare absolut incredibil! Crocante, cu o aciditate ușoară plăcută, vor fi un plus excelent pentru produsele din carne și diverse feluri de mâncare. Este imposibil să reziste unei asemenea gustări!

Un aperitiv apetisant cu roșii verzi în timpul iernii va aduce un tratament special. Condimentele selectate corect îl vor transforma într-o adevărată capodoperă! Un astfel de fel de mâncare va decora nu numai cotidianul, ci și masa festivă. Și oaspeții își vor aminti deliciile culinare mult timp!

Roșiile verzi sunt o gustare delicioasă pentru multe feluri de mâncare de casă. Roșiile sunt foarte condimentate, suculente și delicioase. Încântați-vă gospodăria cu un fel de mâncare excelent.

Roșiile verzi murate sunt o adevărată delicatesă foarte ușor de făcut acasă. Un astfel de aperitiv va arăta grozav pe o masă festivă, iar orice fel de mâncare cu el va deveni mult mai apetisant. Convinge-te singur!

Este atât de convenabil să gătești roșiile în borcane mici. Acest volum este suficient pentru 1-2 mese. Esența oțetului este adăugată piesei de prelucrat în cantități foarte mici și îi permite să o păstreze perfect toată iarna. Iar blaturile de morcovi fac gustul roșiilor plăcut și unic.

În mod surprinzător, adăugarea de morcovi în conservă face ca roșiile să fie aproape ca roșiile cu butoi. Și saramura acestei cusături va fi de asemenea beată fără urmă, deoarece se dovedește, de asemenea, a fi neobișnuit de gustoasă. Este mai bine să alegeți roșii ușor necoapte, acest lucru le va permite să-și păstreze forma în saramură.

Roșiile delicioase și dulci pentru iarnă fără sterilizare vor fi pe bună dreptate apreciate de dumneavoastră. Pregătirea este simplă, chiar și un bucătar novice se poate descurca și costă foarte bine iarna datorită adăugării esenței de oțet.

O salată de roșii coapte și ardei dulci vă va ajuta atunci când oaspeții apar în mod neașteptat la pragul ușii, deoarece tot ce aveți nevoie este să deschideți un borcan cu un preparat parfumat și să-l puneți într-un fel de mâncare frumos. O gustare delicioasă de legume va completa orice cină fierbinte.

Roșiile cu pătrunjel și ceapă pot fi servite ca salată sau gustare rece.Condimentele plăcute, ușor înțepător și aroma uimitoare ademenitoare a acestui aperitiv vă vor provoca o dorință irezistibilă de a-l prepara în fiecare an.

Roșiile parfumate în condimente și mărar tânăr se dovedesc a fi nebunește gustoase și picante. Utilizați roșii mici de orice culoare și varietate pentru murare, principalul lucru este că fructele sunt ferme și fără deteriorări. Conform acestei opțiuni, piesa de prelucrat poate fi depozitată mult timp.

Ceapa merge bine cu roșiile, dând un gust dulce aperitivului. Roșiile într-o masă de jeleu vor arăta interesante și neobișnuite pe masa festivă și cu siguranță vă vor încânta pe dvs. și pe toți oaspeții cu gustul lor uimitor.

Rolul zăpezii în această capodoperă va fi jucat de usturoiul familiar. Sterilizarea conservelor cu această versiune a semifabricatului nu este necesară și în același timp va fi bine depozitată. Este convenabil să păstrați roșiile în borcane mici, astfel încât aperitivul se mănâncă de 1-2 ori și roșiile își vor păstra gustul uimitor.

Roșii cu usturoi tocat, parcă înconjurate de zăpadă. O gustare picantă și moderat condimentată va fi pe masă în orice moment al anului, inclusiv iarna, când vrei în special legume și nu ai vitamine în corpul nostru. Pentru cusătură, utilizați roșii mici, cu pielea groasă.

O opțiune simplă pentru conservarea casei va fi o gustare grozavă cu diverse feluri de mâncare fierbinți sau un fel de mâncare rece independent. Puteți să-l păstrați la temperatura camerei, iar roșiile vor muri rapid - după câteva zile o puteți gusta.

Acest miracol - opțiunea de a recolta roșiile folosind gelatină vă va permite să serviți o gustare minunată din roșii dulci cu aromă de ceapă în timpul iernii.

Roșiile roșii coapte cu ceapă picantă vor fi consumate în borcan după borcan iarna, deoarece sunt foarte gustoase, mai ales dacă sunt gătite din soiurile de prune sau degetele de damă.În acest caz, saramura poate fi utilizată la prepararea murăturii. Sterilizarea conservelor în această versiune nu este necesară, ceea ce simplifică procesul de achiziție.