Roșii pentru borcan de 1 litru pentru iarnă

Acest miracol - opțiunea de a recolta roșiile folosind gelatină vă va permite să serviți o gustare minunată din roșii dulci cu aromă de ceapă în timpul iernii.

Roșiile roșii coapte cu ceapă picantă vor fi consumate în borcan după borcan iarna, deoarece sunt foarte gustoase, mai ales dacă sunt gătite din soiurile de prune sau degetele de damă. În acest caz, saramura poate fi utilizată la prepararea murăturii. Sterilizarea conservelor în această versiune nu este necesară, ceea ce simplifică procesul de achiziție.

De obicei ultimele roșii încep să se înnegrească și să dispară. Pentru a păstra această legumă gustoasă și sănătoasă pentru iarnă, puteți pregăti un delicios aperitiv murat cu ceapă.

Nu toată lumea își amintește vremurile în care acest gol era pe rafturi. Dar cei care au încercat-o cu greu își pot uita gustul special picant. Încearcă să gătești roșiile verzi într-un mod atât de simplu și să nu ai nevoie de ingrediente speciale și să creezi noua ta capodoperă.

Rosiile verzi, de regulă, sunt strânse mai aproape de toamnă, lasă fructe necoapte pentru acest lucru, dar unii oameni iubesc atât de mult astfel de roșii încât încep să le rostogolească vara.Un astfel de martor nu necesită sterilizarea conservelor, ceea ce întrerupe un moment atât de neplăcut în timpul conservării. Iar aperitivul se dovedește a fi foarte aromat și apetisant.

Castraveții murați cu pastă de roșii adaugă o preparare sărată și acră plăcută. Aceste ingrediente fac diferitele supe de murături de alte supe. Veți face o supă parfumată dintr-o astfel de ruladă în câteva minute și veți hrăni întreaga familie.

Vă oferim o opțiune rapidă și ușoară pentru recoltarea roșiilor în stil coreean pentru iarnă. Pentru ca procesul de recoltare să se desfășoare cât mai repede posibil, nu vom toca verdețuri, usturoi și ardei iute, ci pur și simplu le vom pune pe fundul borcanului. Deoarece roșiile sunt infuzate și marinate, acestea vor fi saturate cu gustul și aroma usturoiului, chiliului și ierburilor și vom avea un aperitiv rece.

Vă oferim o altă opțiune pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă - cu adaos de ierburi, ardei iute și condimente. Cel mai bine este să alegeți un soi de roșii pentru această opțiune de conservare care este cărnoasă și nu prea suculentă, deoarece în timpul sterilizării toată umezeala din roșiile suculente poate intra în marinată. Soiurile dense își păstrează forma, se marinează bine într-un pansament picant, rezultând un aperitiv rece excelent potrivit pentru orice masă.

Roșiile coreene sunt o modalitate delicioasă și ușoară de a pregăti roșiile pentru iarnă. Datorită faptului că roșiile sunt marinate într-o cantitate mare de verdeață și usturoi, cu adaos de chili, sos de soia și oțet, sunt aromate, ușor condimentate și moderat sărate. Cu cât mai multe roșii sunt marinate în pansament, cu atât aroma lor devine mai intensă. În timpul procesului de gătit, roșiile nu sunt tratate termic, astfel încât condiția principală pentru depozitarea lor este doar în frigider.

Roșiile murate într-un pachet sunt un aperitiv rece excelent, care poate fi servit pe o masă festivă și de zi cu zi, cu preparate din carne și pește. Dacă intenționați să adunați oaspeți pentru un grătar, doar marinati roșiile peste noapte, iar a doua zi trebuie doar să le puneți pe o farfurie și să le serviți.Pregătirea în sine va dura doar 15-20 de minute, restul timpului va fi necesar pentru ca acestea să se marineze. Roșiile sunt moderat sărate și picante, cu o aromă uimitoare de ierburi și usturoi.

Roșiile în stil coreean pentru iarnă cu adăugarea de morcovi este o altă opțiune pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă. Folosind rețeta noastră, puteți face semifabricate pentru iarnă acoperindu-le cu capace sau puteți face un semifabricat și lăsați-l la frigider timp de 1-2 zile, după care roșiile vor fi complet gata pentru consum. Usturoiul, ardeiul iute și ierburile conferă roșiilor o aromă înțepătoare și o aromă unică, în timp ce ardeii și morcovii completează gustul roșiilor.

Roșiile sunt tăiate în jumătate și umplute cu ierburi, piper și umplutură de usturoi. Totul este așezat în borcane și turnat cu o marinată de apă, sare, zahăr și oțet. Legumele sunt bine închise cu capace și lăsate să se răcească complet. Rezultatul este un preparat delicios și sărat.

Pe vremuri, conservele de 2 litri erau o raritate, dar acum sunt pentru orice alegere și este convenabil să faci pregătiri pentru iarnă pentru o familie mică din ele. Într-un astfel de borcan, puteți pune până la 1 kg de roșii în greutate sau aproximativ 13 fructe medii. Dacă roșiile sunt mari, atunci mai mult de 7 bucăți nu se încadrează într-un borcan de 2 litri. Gătim roșiile cu acid citric în loc de oțet, iar acestea se dovedesc a fi gustoase, dense, fără un postgust specific de oțet, iar marinada va fi ușoară. Marinăm fără sterilizare și folosind metoda de umplere de 3 ori.