
Castraveți crocanți cu roșii pentru iarnă
Legumele asortate murate se păstrează foarte bine. Pentru rularea castraveților și a roșiilor, este mai bine să alegeți castraveți mici, astfel încât să rămână crocanți și să nu coacă roșiile, astfel încât să nu se destrame și să-și păstreze forma.