Roșii cu cuișoare pentru iarnă

Când depozitați conservarea pentru iarnă, blaturile de morcovi sunt adesea lăsate în afara locului de muncă. Rădăcinile sunt folosite, dar vârfurile sunt aruncate. Însă blaturile de morcovi au o aromă picantă destul de puternică și conțin multe substanțe utile, ca orice verdeață. Oferim să marinăm roșiile cu blaturi de morcovi - un astfel de aperitiv arată spectaculos și are un gust neobișnuit. Alegem un vârf tânăr, verde strălucitor, fără zone galbene uscate. Nu folosim oțet pentru marinată - luăm în schimb acid citric.

Un preparat excelent pentru zoom de la roșii și ceapă. În același timp, ceapa joacă un rol special, oferind roșiilor o aromă unică. Inelele de ceapă sunt, de asemenea, incredibil de delicioase și dispar foarte repede din farfurii. Acest aperitiv va atrage cu siguranță toți membrii gospodăriei.

Probabil, fiecare gospodină încearcă să pregătească roșii murate pentru iarnă. Este incredibil de gustos și sănătos. gustare. Este foarte convenabil să gătești roșiile într-un borcan de 2 litri, mai ales dacă ai o familie numeroasă. Gospodăriile vă vor aprecia cu siguranță eforturile, deoarece orice fel de mâncare cu un astfel de aperitiv va deveni și mai apetisant!

Acest preparat delicios de roșii va deveni și mai apetisant și mai suculent dacă îl gătești cu ceapă și unt! Și tăind roșiile în felii, le vom ajuta să fie mai bine saturate cu condimente și aroma ierburilor. Un astfel de fel de mâncare vă va surprinde plăcut gospodăria, iar rafturile cu ele vor deveni rapid goale!

Un aperitiv apetisant cu roșii verzi în timpul iernii va aduce un tratament special. Condimentele selectate corect îl vor transforma într-o adevărată capodoperă! Un astfel de fel de mâncare va decora nu numai cotidianul, ci și masa festivă. Și oaspeții își vor aminti deliciile culinare mult timp!

În mod surprinzător, adăugarea de morcovi în conservă face ca roșiile să fie aproape ca roșiile cu butoi. Și saramura acestei cusături va fi de asemenea beată fără urmă, deoarece se dovedește, de asemenea, a fi neobișnuit de gustoasă. Este mai bine să alegeți roșii ușor necoapte, acest lucru le va permite să-și păstreze forma în saramură.

Roșiile delicioase și dulci pentru iarnă fără sterilizare vor fi apreciate pe bună dreptate de dvs. Pregătirea este simplă, chiar și un bucătar novice se poate descurca și costă foarte bine iarna datorită adăugării esenței de oțet.

O salată de roșii coapte și ardei dulci vă va ajuta atunci când oaspeții apar în mod neașteptat la pragul casei, deoarece tot ce aveți nevoie este să deschideți un borcan cu un preparat parfumat și să-l puneți într-un fel de mâncare frumos. O gustare delicioasă de legume va completa orice cină fierbinte.

Roșiile verzi, de regulă, sunt strânse, mai aproape de toamnă, lasă fructe necoapte pentru acest lucru, dar unii sunt atât de pasionați de astfel de roșii încât încep să le rostogolească vara. Un astfel de semifabricat nu necesită sterilizarea conservelor, care întrerupe un moment atât de neplăcut în timpul conservării. Iar aperitivul se dovedește a fi foarte aromat și apetisant.

Pentru iubitorii de mâncare picantă, vă sugerăm să pregătiți un aperitiv delicios pentru iarnă - roșii în stil coreean cu adăugarea unei cantități mari de legume și condimente. Datorită faptului că legumele sunt sterilizate în apă clocotită pentru o perioadă scurtă de timp, ele păstrează toate proprietățile benefice și gustul legumelor proaspete.Pătrunjelul, busuiocul și usturoiul adaugă o aromă uimitoare cusăturii, în timp ce ardeii, morcovii și condimentele diversifică și completează gustul roșiilor.

În ultimii ani, murarea roșiilor cu blaturi de morcov a devenit destul de populară, și toate acestea deoarece blaturile au o aromă specială și înlocuiesc alte verdeturi din marinată, conferind roșiilor un gust special. Dar conservarea capătă acest gust numai după 4-5 luni, la timp pentru iarnă. Marinada se prepară cu acid citric, și cu esență, și cu oțet și cu aspirină, iar cantitatea de zahăr poate fi crescută după bunul plac. Murati roșiile în borcane de 1,5 litri și sterilizați-le.