Roșiile în suc propriu

Există o mulțime de rețete pentru recoltarea roșiilor în coreeană. Astăzi vrem să vă oferim al nostru. Adăugarea de usturoi și ardei iute o face puțin fierbinte. Oțetul de vin îi conferă o aromă plăcută și un gust deosebit. Datorită faptului că nu se folosește ulei în preparat, acesta păstrează gustul și culoarea legumelor proaspete și rămâne ușor.

Vă oferim o altă opțiune pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă - cu adaos de ierburi, ardei iute și condimente. Varietatea de roșii pentru această opțiune de conservare este cel mai bine să alegeți cărnoase și nu prea suculente, deoarece în timpul sterilizării toată umezeala din roșiile suculente poate intra în marinată. Soiurile dense își păstrează forma, se marinează bine într-un dressing picant, rezultând un aperitiv rece excelent potrivit pentru orice masă.