Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Lean Lama Manna

Lean Lama Manna

1404

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 183,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 2,7 gr.

Grăsimi * 4 gr.

Carbohidrați * 57,1 gr.

Conţinut

Mannik cu umplutură de lămâie este o adevărată încântare! O aciditate ușoară plăcută și un biscuit aromat moale tocmai se topesc în gură. Pur și simplu nu există un desert mai bun pentru băut ceai!

Ingrediente

Procesul de gătit

Se fierbe apa și se răcește până când este ușor caldă. Amestecăm grișul și zahărul granulat și le umplem cu apă, amestecăm și lăsăm o jumătate de oră.

În acest moment, spălăm lămâia, o tăiem în cercuri, scoatem semințele și mărunțim împreună cu coaja într-un blender.

Adăugăm apă, amidon și zahăr. Punem masa pe foc și după fierbere, fierbem până se îngroașă.

Adăugați făină cernută printr-o strecurătoare, praf de copt, vanilină, sare, ulei vegetal și, de asemenea, un măr zdrobit cu un blender la griș. Se amestecă totul bine.

Acoperiți vasul de copt cu pergament. Se întinde ½ parte din aluat pe el într-un strat uniform, apoi umplutura de lămâie și se acoperă totul cu aluatul rămas.