Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ Mana slabă în cuptor

Mana slabă în cuptor

1058

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 282,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 75 de minute

Proteine * 4,7 gr.

Grăsimi * 6,3 gr.

Carbohidrați * 80,6 g

Conţinut

Rețeta slabă de mană este foarte ușor de preparat și nu necesită produse exotice scumpe. Acesta este un desert aromat, moale și delicios pentru ceai. Și dacă adăugați niște fructe uscate sau fructe de pădure în aluat, atunci este foarte posibil să îl serviți pe masa festivă!

Ingrediente

Griş 250 g Apa fiarta 250 ml. Zahar granulat 150 g Ulei vegetal 100 ml Bicarbonat de sodiu 1 linguriță Oțet de masă 9% 1 lingură Vanilină 11 ciupire Făină 4 linguri Zahăr pudră 50 gr.

Procesul de gătit

Se toarnă grișul cu apă fiartă caldă, se adaugă zahăr granulat și se amestecă. Se lasă grișul la infuzat 15 minute, timp în care cerealele ar trebui să se umfle.

Cerneți făina pentru a face mana mai luxuriantă. Se adaugă făină în gri, se toarnă ulei vegetal și se adaugă vanilină și sodă, stinse cu oțet de masă. Se amestecă bine aluatul, astfel încât sifonul să nu se simtă și tortul să iasă în cuptor.

Se unge vasul de copt, se poate pune și pergament pe fund, se întinde aluatul și se nivelează cu o spatulă. Punem matrița în cuptor și coacem mana la o temperatură de 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute.