Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf înclinat cu ciuperci într-un aragaz lent

Pilaf înclinat cu ciuperci într-un aragaz lent

0
611
Bucătărie Estic
Conținut caloric 92 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 19,8 g
* la 100 gr. produs
Pilaf înclinat cu ciuperci într-un aragaz lent
Conţinut

Pilaful slab cu ciuperci, gătit folosind un multicooker, este întotdeauna plăcut cu gustul, suculența și claritatea acestuia. Pregătirea sa este simplă și nu necesită mult timp. Orice ciuperci sunt potrivite pentru astfel de pilaf, de preferință orez cu bob lung, iar condimentele pot fi adăugate după bunul plac.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Mai întâi, pregătiți toate ingredientele pentru a face pilaf slab. Fierbeți sau dezghețați ciupercile în prealabil (în această rețetă pentru ciuperci stridii). Curățați și clătiți ceapa și morcovii.
Etapa 2 din 11
Tocați morcovii pe o răzătoare grosieră sau tăiați-le în benzi subțiri.
Etapa 3 din 11
Tăiați ciupercile fierte în bucăți mici.
Etapa 4 din 11
Tăiați ceapa în cuburi mici sau sferturi de inele.
Etapa 5 din 11
Se toarnă ulei vegetal într-un castron multiplu și pornește programul „Fry” pentru timpul implicit, de obicei 15 minute. Când uleiul este fierbinte, transferați morcovii și ceapa tocate în castron.
Etapa 6 din 11
Când legumele sunt puțin prăjite, transferați-le bucățile de ciuperci și prăjiți-le până la sfârșitul programului, fără a închide capacul.
Etapa 7 din 11
Se spală bine în mai multe ape cantitatea de orez indicată în rețetă. Apoi puneți-l într-un strat uniform deasupra ciupercilor prăjite și a legumelor. Presară orezul după bunul plac cu sare și condimente, adaugă frunze de dafin și arpagic decojit.
Etapa 8 din 11
Apoi, ușor și într-un jet subțire, turnați cantitatea necesară de apă de-a lungul părții bolului.
Etapa 9 din 11
Închideți capacul aparatului. Porniți programul „Pilaf” sau „Orez” pentru timpul implicit, în funcție de modelul multicookerului.
Etapa 10 din 11
După semnalul despre sfârșitul programului, lăsați pilaful sub capac închis timp de 10 minute. Apoi deschideți capacul, amestecați ușor pilaful cu o spatulă și scoateți proba.
Etapa 11 din 11
Pilaf slab cu ciuperci gătite într-un aragaz lent poate fi așezat în farfurii porționate și servit.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *