Gemul de pere printr-o mașină de tocat carne cu piele pentru iarnă
0
3424
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
289,9 kcal
Porții
0,7 l.
Timp de gătit
130 de minute
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,4 gr.
Carbohidrați *
71,7 g
Vreau să împărtășesc o minunată rețetă aromată de piure de cartofi pere, gătită printr-o mașină de tocat carne cu piele. Consistența groasă a gemului este perfectă pentru umplere atunci când faceți prăjituri de casă, precum și alte deserturi.
Ingrediente
Procesul de gătit
În timp ce gemul se pregătește, spălați bine borcanele în apă caldă cu bicarbonat de sodiu și sterilizați într-un mod convenabil pentru dvs. - în cuptor, în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță separată. Așezați ușor dulceața fierbinte de pere în borcane sterile pentru a nu vă arde.
Rulați cu grijă borcane fierbinți de gem cu capace sterile folosind o cheie de cusut. Apoi întoarceți cutiile cu susul în jos și înfășurați-le într-o pătură caldă sau un prosop din pământ. Se lasă în această formă până se răcește complet timp de aproximativ o zi. Mutați borcane complet răcite cu gem de pere într-un loc întunecat pentru depozitare - în subsol, pivniță sau dulap.
Poftă bună!