Gem de pere într-un aragaz lent pentru iarnă
0
1289
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
345,4 kcal
Porții
0,6 l.
Timp de gătit
140 minute
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
0,3 g
Carbohidrați *
85,8 g
Pentru iubitorii de gem dulce, vreau să ofer o rețetă pentru un gem de pere incredibil de gustos și aromat, preparat folosind un multicooker. Consistența gemului este atât de delicată încât se topește doar în gură. Dacă aveți un multicooker, asigurați-vă că pregătiți un tratament cu pere pentru iarnă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Închideți capacul multicookerului, apoi setați programul „Stew” pe panoul aparatului, timpul de gătit este de 30 de minute. Faceți clic pe butonul „Start”. După bip, deschideți capacul aparatului și amestecați bine. Apoi setați programul „Gătit cu aburi” pe panoul aparatului, timpul de gătit este de 10 minute. Se amestecă constant și se gătește până la sfârșitul programului.
Masa de fructe se va îngroșa suficient - acesta este un semn că gemul este gata. Pregătiți borcanele. Spălați-le bine în apă caldă cu bicarbonat de sodiu și sterilizați în modul convenabil pentru dvs. - în cuptor, în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-un recipient separat.
Se întinde gem de pere în borcane sterile și se înșurubează cu capace sterile. Întoarceți borcanele cu gem pe dos și înfășurați-le cu un prosop. Lăsați așa cum este până când se răcește complet, apoi treceți într-un loc întunecat și răcoros. Gemul poate fi folosit ca desert de sine stătător sau ca umplutură pentru produse de patiserie de casă.
Poftă bună!