Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ gem de căpșuni

gem de căpșuni

0
2137
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 251 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 61,9 gr.
* la 100 gr. produs
gem de căpșuni
Conţinut

Încă din copilărie, toată lumea este familiarizată cu gustul celui mai delicat gem de căpșuni. O astfel de delicatesă este pregătită simplu și suficient de rapid, iar rezultatul îndeplinește întotdeauna așteptările. Gemul delicat, foarte aromat și mai gustos este mâncat întotdeauna până la ultima lingură și este plăcut atât de copii, cât și de adulți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortați căpșunile, scoateți tulpinile. Clătiți căpșunile sub apă rece și uscați puțin pe un prosop de hârtie. Se toarnă căpșunile într-o cratiță mare, se acoperă cu zahăr, se lasă o vreme să lase fructele de zahăr.
Etapa 2 din 5
Când căpșunile scot sucul, folosiți un blender pentru a măcina boabele cu zahăr în piure de cartofi.
Etapa 3 din 5
Așezați cratița cu piureul de căpșuni la foc mic. Când masa fierbe, adăugați amidon de cartofi, amestecați totul bine. Gatiti dulceata pana la grosimea de care aveti nevoie.
Etapa 4 din 5
Sterilizați borcanele și capacele pentru gemul de rulare. Se toarnă gemul gata preparat în borcane, se înfășoară borcanele. Înfășurați-le cu o pătură, lăsați-le să se răcească.
Etapa 5 din 5
Păstrați gemul de căpșuni într-un subsol sau în alt loc întunecos și răcoros până când este necesar. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *