Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dulceață de prune de cireș roșu pentru iarnă

Dulceață de prune de cireș roșu pentru iarnă

0
251
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 276,9 kcal
Porții 2 p. l.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 69,5 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de prune de cireș roșu pentru iarnă
Conţinut

Gemul de prune de cireș roșu va servi ca un plus la clătite, ca strat răcoritor în prăjituri și pur și simplu ca desert pentru ceai. Are un gust dulce și acru plăcut și o culoare roșu purpuriu bogat. Și pentru o consistență densă, adăugați suplimentar jellix.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pruna de cireș este bine spălată, nu folosim fructe stricate, scoatem tulpinile.
Etapa 2 din 8
Așezați prunele de cireșe pregătite într-un vas voluminos. Umpleți cu apă la suprafață, puneți-l pe aragaz. Închideți cu un capac și aduceți la fierbere. Aburiți prunele de cireș la foc mic timp de cinci minute. Apoi punem fructele pe o sită și lăsăm să se răcească ușor.
Etapa 3 din 8
Îndepărtăm manual oasele din pruna de cireșe înmuiată.
Etapa 4 din 8
Puneți pulpa de cireșe rezultată cu un blender de imersie.
Etapa 5 din 8
Se amestecă gelixul separat cu două linguri de zahăr granulat.
Etapa 6 din 8
Se toarnă amestecul rezultat în piure de cartofi. Puneți pe aragaz și aduceți la fierbere, amestecând ocazional.
Etapa 7 din 8
După fierbere, se toarnă restul de zahăr în piure, se amestecă, se aduce din nou la fierbere și se fierbe timp de trei minute.
Etapa 8 din 8
Spălați și sterilizați borcanele și capacele. Se toarnă gemul fierbinte terminat în borcane sterile. Strângem capacele, lăsăm să se răcească complet. Îndepărtăm gemul pentru depozitare într-o pivniță sau frigider. După răcire și răcire, gemul se îngroașă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *