Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Gem de căpșuni sălbatice

Gem de căpșuni sălbatice

0
1530
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 218,6 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 140 minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,5 g
* la 100 gr. produs
Gem de căpșuni sălbatice
Conţinut

Se știe că fructele sălbatice au o aromă mai mare decât fructele de grădină. Acestea fac un dulceață groasă foarte gustoasă, o delicatesă excelentă și o umplutură ideală pentru coacerea de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortați fructele de pădure și spălați-le, aruncați-le într-o strecurătoare pentru a sticla apa.
Etapa 2 din 4
Transferați căpșunile într-o cratiță, turnați în jumătate de pahar de apă și fierbeți boabele la foc mic, amestecând ocazional 35-40 de minute.
Etapa 3 din 4
Când boabele sunt fierte bine, tăiați-le cu un blender sau zdrobiți-le cu o zdrobire. Adăugați zahăr, amestecați și gătiți încă 20-30 de minute, până când amestecul se îngroașă.
Etapa 4 din 4
Puneți gemul fierbinte în borcane sterilizate, înfășurați-le cu capacele metalice, răcoriți sub o pătură. Păstrați cusăturile terminate într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *