Dulceata Ranetki cu lamaie
0
402
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
208 kcal
Porții
0,5 l.
Timp de gătit
8 h.
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
71,4 gr.
Un desert minunat făcut din ingrediente naturale, care va atrage atât adulții, cât și copiii. Sarcina principală este de a alege ranetki dulci, coapte și lămâie cu coajă subțire, altfel este extrem de dificil să greșești.
Ingrediente
Procesul de gătit
Să pregătim componenta principală a gemului nostru: spălăm bine ranetki, îl curățăm, îndepărtăm cozile și îl tăiem în mod arbitrar (puteți folosi și o răzătoare), metoda de tăiere nu este importantă pentru noi, de atunci vom continua recurgeți la utilizarea unui blender sau „crush”. Se toarnă merele tocate cu un pahar de apă curată și zahăr, se lasă deoparte timp de 6-8 ore, astfel încât fructele să-și dea sucul.
Trimitem merele în propriul suc la aragaz, aducem la fierbere și reducem imediat focul. Continuăm să gătim aproximativ o oră și jumătate, amintindu-ne să amestecăm constant. Când merele devin translucide și foarte moi, scoateți-le de pe foc și întrerupeți-le cu un blender de imersie. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție, deoarece masa vă poate împrăștia și arde mâinile.
