Gem din prune pentru iarnă

0
1850
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 445 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 165 minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 110 g
Gem din prune pentru iarnă

Gemul de prune este un desert destul de popular pentru multe familii. Cea mai simplă rețetă pentru prepararea gemului din prune este prezentată în atenția dumneavoastră. Această delicatesă nu poate fi savurată doar cu o ceașcă de ceai, ci și folosită ca umplutură în prepararea diferitelor produse de patiserie. Doar două ingrediente și ce rezultat uimitor!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine prunele sub apă curgătoare. Dacă dai peste fructe stricate, lasă-le deoparte. Apoi, trebuie să curățați prunele - tăiați fructele în jumătate și scoateți-le.
Etapa 2 din 6
Apoi, pruna trebuie zdrobită. Pentru a face acest lucru, utilizați o mașină de tocat carne.
Etapa 3 din 6
Așezați prunele pregătite într-un castron adânc. Completați-le cu zahăr granulat și amestecați. Acoperiți recipientul cu canalele de scurgere cu un capac și lăsați să stea 2 ore.
Etapa 4 din 6
După un timp, puneți recipientul cu prune pe foc, aduceți la fierbere și apoi fierbeți desertul încă 20 de minute. Spuma formată în timpul procesului de gătit trebuie îndepărtată. Nu uitați să amestecați gemul.
Etapa 5 din 6
Punem dulceața gata preparată fierbinte în borcane sterilizate. Închideți cu capacele fierte. Se răcește gemul la temperatura camerei. După aceea, este de preferat să îndepărtați gemul din prune într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.
Etapa 6 din 6
Când va sosi momentul, deschideți un borcan cu gem dulce și parfumat, preparați ceai și ajutați-vă!

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *