Gem de prune cu gelatină
0
1455
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
522,5 kcal
Porții
0,7 l.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
87,9 gr.
Grăsimi *
0,7 g
Carbohidrați *
73,8 g
Dulceața din prunele rase se dovedește a fi destul de delicată. Delicatetea implică adăugarea de gelatină, care se întărește bine și face ca piesa de prelucrat să arate ca marmeladă. O astfel de dulceață poate fi adăugată aluatului de unt și încântă-i pe cei dragi cu plăcinte aromate fierbinți.
Ingrediente
Procesul de gătit
Măcinați prunele decojite. Puteți utiliza o mașină de tocat carne, un blender sau o strecurătoare de metal. La discretia ta. Puneți grâul rezultat din fructe într-o cratiță, adăugați zahăr, adăugați acid citric și puneți-l pe aragaz. Gatiti amestecul la foc mic pana se ingroasa. Aceasta va dura cel puțin 1 oră. Nu uitați să amestecați și să degajați.
