Gem din prune într-un aragaz lent
0
780
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
445 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
1,4 gr.
Grăsimi *
0,6 g
Carbohidrați *
110 g
Vă recomandăm să faceți un gem parfumat de prune într-un aragaz lent. Îmi place să gătesc gem, jeleu sau gem într-un aragaz lent, principalul avantaj este că nu este nevoie să îl monitorizați. Este suficient să instalați programul și să așteptați să se termine.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți ingredientele pentru gemul de prune. Clătiți bine prunele sub apă curentă rece. Tăiați prunele pe jumătate și scoateți semințele. Prunele curățate ar trebui să aibă aproximativ 2 kilograme. Treceți prunele curățate printr-o mașină de tocat carne, tocați-le cu un robot de bucătărie sau un blender.
Folosind o ladă, turnați ușor dulceața peste borcane sterile. Strângeți strâns borcanele fierbinți de gem din prune cu capace, după ce le stropiți cu apă clocotită și întoarceți-le cu susul în jos. Lăsați-l așa cum este până când este complet răcit, acoperit cu o pătură caldă sau un prosop. Apoi întoarceți borcanele și transferați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.
Bucurați-vă!